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非洲經委會宣布羅馬可可論壇方案
歐洲可可協會(ECA)公布了2022年9月13日至15日在羅馬舉行的歐洲可可論壇的計劃細節和發言人。
Chocovision是由百樂嘉利寶在疫情前組織的兩年一度的獨立活動,現在已被納入歐洲可可論壇,並於9月15日星期四舉行關於可追溯性的圓桌討論
主持人將是LACS培訓主任David Rose,圓桌會議將討論可可豆在可可供應鏈中可追溯至農民層麵的實施——這被認為是可可與森林倡議(CFI)和歐盟森林砍伐條例有效遏製森林砍伐的關鍵條件。
主講人:MIDUNU廚師Selassie Atadika,其他講者包括:C-lever總經理合夥人Patrick Stoop;Euphrasie Aka,加納國際可可倡議西非和中非國家主任兼區域代表;Mary Arthur,加納Bobi社區的農民和采購職員;世界可可基金會主席Martin Short;亞曆克斯·阿桑沃,可可倡議執行秘書Côte科特迪瓦-加納(ICCIG)。
百裏嘉利寶首席執行官Peter Boone也將在閉幕式上發言。
在羅馬討論的其他議題包括:
- 食品安全:歐盟目標、農藥、質量保證以及與可可生產國的溝通
- 供應與需求:可可供應鏈的結構、驅動因素以及可可供應和消費者行為的演變
- 創新趨勢:種植技術、土壤肥力和水管理、可可產品的新應用和健康效益
- 森林砍伐與可追溯性:歐盟關於森林砍伐、可持續土地使用實踐、可追溯性實施和價值創造的法規
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