可持續性
百樂嘉利寶為可可農提供了更多的勞動力支持
收獲前的活動對提高生產力尤為重要。今年,該行業的主要可可豆供應商之一百樂嘉利寶(Barry Callebaut)通過提供外部勞動力和補貼土壤投入,為Côoe d’科特迪瓦和加納的1萬名農民提供了收獲前幹預措施。
該公司承諾到2025年讓供應鏈上的50多萬可可農脫貧,為此,該公司正在通過農業和種植方法現代化、提高產量、實現收入多樣化和農業專業化來支持農民。
”我們的農場服務業務成立於2018年,專注於通過農場業務計劃(fbp)為農民提供支持,該計劃構成了一個特定農場在優化管理下可能產生的多年潛在收入模型。為農民提供量身定製的產品是我們多年fbp計劃的關鍵基石,該計劃根據農民的個人情況和農場概況為他們提供脫貧之旅,”它說。
收獲前活動的重要性
百樂嘉利寶表示,其農業服務業務已經證明,增加對收獲前勞動力(尤其是樹木修剪)的投資,以及增加對正確組合和數量土壤投入的投資,可以提高可可產量,並增加農民收入。
”例如,我們發現,由於與客戶的一個試點項目,將收獲前勞動增加到平均每公頃350小時的農民,在2020/21年度獲得了更高的產量增長。相比之下,每公頃平均投入不到50小時收割前勞動的農民表現出最低的產量表現”。
不利的一麵是,可可種植者麵臨的挑戰之一是收獲前工作的財務成本。西非的可可農民平均70%的時間用於收獲後的活動,隻有30%的時間用於收獲前的活動。
西非的可可種植主要是家庭經營的生意,額外的修剪勞動力和土壤投入的成本往往是農民無法負擔的。
百樂嘉利寶表示,該公司調整了其農業業務計劃,將重點放在兩個關鍵因素上:獲取化肥和農作物保護產品等投入,以及通過外部勞動力獲得額外支持。
”大多數農民自己在農場工作,支付不起任何人的幫助。這是一個巨大的挑戰,因為一個農民平均擁有的2到3公頃土地有大有小。小到可以過上體麵的生活,但大到可以自己工作,因為每公頃可可樹大約有1000棵。因此,我們麵臨的問題是,在農民通常無力承擔的情況下,如何將更多勞動力和更多投資投入可可農場百樂嘉利寶全球可持續發展和農業總監尼古拉斯·莫納德說。