調查:新冠肺炎、通貨膨脹、供應鏈中斷如何影響食品創新和研發? 由伊蓮華生 聯係 2022年- 7月27日-最新更新日期2022年- 7月27日在22:56格林尼治時間 給朋友發電子郵件 圖片來源:istockphoto-rawpixel-ltd 相關標簽:馬特森,新型冠狀病毒肺炎,COVID,供應鏈,通貨膨脹,勞動力短缺 過去兩年對許多食品和飲料公司來說就像坐過山車一樣,他們不得不應對各種各樣的問題,從全球流行病到通貨膨脹飆升、勞動力短缺,以及供應鏈的大規模中斷。那麼,這一切對研發和創新意味著什麼呢? 計劃是否因為超出預期的交貨時間而被推遲?轉向一種更加混合的工作模式,是提高了效率和工作滿意度,還是讓完成最後期限變得更加困難? 疫情如何影響消費者檢測策略、SKU數量、創新策略以及品牌和自有品牌產品之間的相互作用? 福斯特城,位於加州的食品和飲料創新和產品開發公司馬特森是想通過一項調查更全麵地了解大品牌和小品牌的現狀嗎短的行業調查的調查結果將於8月底與FoodNavigator-USA等機構分享。 請抽出幾分鍾的時間來填寫馬特森的調查問卷在這裏. 馬特森說:“我們的回應是保密的,不會透露姓名。隻有聚合的數據才會被共享。”