研究人員發現，可可黃烷醇隻有在血壓升高時才會降低血壓

這項研究的發現為其在臨床實踐中的應用鋪平了道路，與個人健康監測器一起，可以形成個性化營養幹預策略的基礎。

“可可黃烷醇對心血管係統的積極影響，尤其是血管功能和血壓，這是不可否認的。”薩裏大學心血管醫學教授克裏斯蒂安·海斯說。

“醫生經常擔心某些降壓藥會在某些日子裏使血壓降低太多。

“與參與者的個人健康技術合作，向我們展示了血壓和動脈僵硬是如何日複一日地變化的，並展示了個人健康監測器在開發和實施有效的個性化護理方麵的作用。”

雖然先前關於黃烷醇和含有原花青素的食物的研究支持它們在改善動脈內皮功能、降低血壓和動脈硬化方麵的作用，但這些研究是在嚴格控製的實驗環境中進行的。

對血壓的影響在試驗之間顯示出很大的變異性，這表明基線血壓可能在可可對血壓的影響中發揮作用。

研究設計

根據該大學的研究設計，在試驗期間，受試者多次接觸黃烷醇幹預措施和對照。

總共有11名健康的年輕人參加了一項重複交叉隨機對照雙盲試驗。

連續幾天，11名健康參與者交替服用6顆可可黃烷醇膠囊或6顆含有紅糖的安慰劑膠囊。

每天，在基線測量後的早上同一時間服用膠囊和早餐。

每個受試者都配有一個上臂血壓監測儀和一個測量脈搏波速度(PWV)的手指夾。

參與者在一天的12小時內至少每小時測量一次血壓、心率和PWV。

在頭兩天，測量是在監督下進行的，以提供培訓。

結果顯示，隻有在參與者血壓高時，血壓和動脈僵硬度才會降低，而在早上血壓低時，沒有任何影響。

值得注意的是，首次在食用可可8小時後發現了影響。

研究人員認為，這第二個峰值可能是由於腸道細菌代謝可可黃烷醇的方式。

血流介導擴張(FMD)

“大多數對急性單次進食流量調節擴張(FMD)效應進行動力學檢查的研究僅持續了6小時。”團隊討論。

“在這些研究中，口蹄疫在前3小時內得到改善，1-2小時達到峰值，5-6小時後恢複到基線。

“這些影響可能與結構相關的表兒茶素代謝物的吸收和生物利用度有關。

“然而，最新的文獻表明，在較晚的時間點，大部分未被上腸吸收的可可黃烷醇將在較晚的血液中由大腸微生物群代謝。

“沒有采集血液樣本的事實是這項研究的一個局限性，因為對血漿黃烷醇代謝物的分析本可以提供支持腸道代謝物假說的相關證據。”

該團隊還強調了反應的可變性和個人設備的重要性，這些設備可以經常監測生物效應的生物標記物，作為個性化的目標。

“我們的數據清楚地表明，人們對相同的治療方法有不同的反應，甚至一個人在不同的日子也可能有不同的反應。”他們說。

研究小組指出，需要可穿戴設備來頻繁甚至持續地測量反應，以了解個人反應並有效地評估個人治療。

“這項研究中使用的設備需要手動激活測量，這限製了更廣泛的實施。

“開發自動化的非侵入性血壓測量設備，而不需要袖帶充氣，對於避免正常生活或睡眠中斷非常重要。”

來源:減輕前麵。

網上發表:doi: 10.3389 / fnut.2022.886597

“用個人設備評估血管對可可反應的變異性:一係列雙盲隨機交叉n / 1試驗。”

作者:Mariam Bapir et al。