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百樂嘉利寶在馬達加斯加擴大可持續香草計劃

由安東尼•邁爾斯 聯係

-最新更新日期格林尼治時間

百樂嘉利寶農業經濟學家和培訓師Adou Cyrielle與來自馬達加斯加的農民培訓師分享了她在可可種植方麵的專業知識。圖片:Barry Callebaut
百樂嘉利寶農業經濟學家和培訓師Adou Cyrielle與來自馬達加斯加的農民培訓師分享了她在可可種植方麵的專業知識。圖片:Barry Callebaut

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各方宣布,百樂嘉利寶和普洛瓦為改善馬達加斯加香草農生計而發起的一項開拓性倡議已經擴大。

該計劃的重點是將可可開發成農民的補充收入來源,於2016年啟動,以支持香草種植者在其農場種植可可樹,提供培訓以提高香草和可可的生產率和質量,同時通過社會、衛生和教育方案為當地社區提供資金和支持。

馬達加斯加的香草種植者嚴重依賴香草價格。當價格很低時,他們中的許多人都難以維持生計。百樂嘉利寶表示,目前其麵向歐洲市場的所有香草提取物來源都是100%可持續的。

由可持續貿易倡議(IDH)支持,是百樂嘉利寶永久巧克力戰略的一部分,使可持續巧克力成為標準。

我們承諾到2025年在所有產品中使用100%的可持續原料,”它說。”we項目於2016年在馬達加斯加的貝馬內維卡啟動,已被證明是100%可持續香草的非常成功的驅動因素。盡管2017年熱帶氣旋伊納沃(Enawo)、香草價格波動和全球流行病帶來了挑戰,但我們與Prova的合作超出了所有預期,第二階段正在啟動”。

百樂嘉利寶首席采購官Massimo Selmo表示,這個長期項目顯示了與主要香草供應商合作的價值,可以在充滿挑戰的環境中實現積極的改變。

通過結合我們在可持續發展和可可方麵的專業知識,我們幫助農民實現多樣化,從而增加他們的收入。過去五年的成功為進一步擴大我們的夥伴關係以及我們對馬達加斯加可持續香草和可可采購的承諾奠定了基礎”。

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2的評論

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