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頂級糕點廚師Romain Cornu加入可可巴裏和蒙娜麗莎成為全球品牌大使

由安東尼•邁爾斯 聯係

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廚師Romain Cornu,可可巴裏和蒙娜麗莎品牌的新全球大使。圖片:可可巴裏">
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擁有超過17年的經驗,Romain Cornu參與了中東、法國和美國各地的高端餐廳和酒店,並繼續作為TAO酒店集團的全球企業糕點廚師在世界各地塑造甜點產品。

在這個高級餐飲行業受到明顯挑戰並經曆了許多變革的時代,我們認為用更深刻的見解、持續的實踐經驗和來自世界各地的專家建議來支持我們的客戶是至關重要的188金宝搏bet官网可可巴瑞全球品牌負責人Andrea Doucet Donida說。

與主廚Romain Cornu合作,他與我們分享強大廚師社區的價值觀,並對糕點的未來感到興奮,是實現這一目標的完美大使”。

Doucet Donida表示,科努處於一個獨特的位置,可以直接了解正在發生的不同變化,並與百樂嘉利寶的26個巧克力學院中心分享這些經驗,與廚師們合作,幫助所有有創造力的廚師獲得成功。

角說:“我努力把我做的每一件事都做到最好,通過創新和改進我的技術。與可可·巴裏合作對我來說是天作之合。作為一家領先的高端巧克力公司,他們一直在創新和開發新產品,幫助我探索和更有創造力。”

可可巴瑞(百樂嘉利寶集團的一部分)是90多個國家創意廚師的最愛,它植根於法國糕點的傳統,提供各種各樣的美味巧克力,可可果和可可豆精心挑選自拉丁美洲、非洲和亞洲的優秀種植園。

蒙娜麗莎通過可可視野基金會支持可可種植區,是百樂嘉利寶集團的全球品牌,百樂嘉利寶集團是高品質巧克力和可可的領先製造商。