Kuli Kuli在辣木軟糖上押下重金，以籌集130萬美元來取代能量飲料

“我覺得非常有趣的一件事是，我們的幾位科學顧問向我解釋說，當植物有一種非常苦、澀的味道時，這是植物抵禦外界蟲子和其他東西的方式。當你攝入它的時候，它能幫助你的身體自衛。所以，非常強烈的味道可能是一個積極的跡象，表明這種植物有一些真正的藥用價值。”Kuli Kuli首席執行官兼創始人麗莎·柯蒂斯告訴美國營養成分雜誌。

但是，她補充說，同樣的強烈口味也會讓消費者失去興趣"尤其是那些剛接觸超級食物的人甚至是剛接觸補充劑的人"他們在疫情期間來到這裏，但仍然希望自己的食物美味。

柯蒂斯說，為了滿足不斷變化的消費者群體的需求，Kuli Kuli將口香糖作為一種“真的美味的方式”提供功能性的400到500毫克的超級食物，包括辣木，它與薑黃、適應性茶加和其他超級綠色植物搭配在一起，分別是檸檬味、漿果味和青蘋果味的三種超級口香糖係列。

她補充說，雖然該公司希望這種軟糖像糖果一樣美味，令人垂涎，但它也希望它們是低糖的——柯蒂斯說，這一組合一開始很困難，但最終實現了兩個超級軟糖的一劑4克糖。

全食超市說跳的時候，你說跳多高

Kuli Kuli為其Super Gummies設置的高營養和高功能棒並不容易清除，但柯蒂斯表示，這要感謝全食超市(Whole Foods Market)的幫助，這是可能的。該公司此前曾與全食超市合作，在其廣泛的辣木果包裝產品中創建了這種棒。

去年8月，這家零售商對超級橡皮糖的想法非常興奮，Kuli Kuli對這個概念進行了頭腦風暴，並在次年4月之前要求購買3個sku。

雖然扭虧為盈，但柯蒂斯表示，公司之所以能做到這一點，是因為“全食超市說跳，你就說跳多高。”但她也承認“開發和交付這個訂單對我們來說是件大事。”六個月後，她向零售商貸款“營銷資金，讓它真正騰飛。”

當零售商像以前那樣默認了，柯蒂斯將這筆債務與兩名影響投資者的貸款組合在一起，總共獲得130萬美元的貸款。她現在用這筆貸款在全國範圍內推出這種補充劑，從本周開始在網上銷售，今年秋天晚些時候在芽菜農貿市場(芽菜農貿市場)、維生素Shoppe和全食超市(Whole Foods Market)等零售商的3000多家門店銷售。

今年春天，在全食超市(Whole Foods)推出了一款成功的獨家軟產品，Curtis說這是成功的“辣木是2022年的流行趨勢之一”,是“非常看好辣木。”

這家零售商對辣木和Kuli Kuli口香糖的興奮，將把這種膳食補充劑的形式引入其門店的新區域。Kuli Kuli 's Super Gummies將不再與非處方藥、蛋白奶昔和其他健康產品一起單獨出現在保健品貨架上，而是與奶酪和餅幹等其他特色食品一起出現。

“我們將在一個非常不同的地方展示我們的軟糖，他們通常不會在這裏展示補品，但我們的買家覺得這是一個她真正感到興奮的產品，是她想在不同的觀眾麵前測試的東西。”以增加其主流吸引力，柯蒂斯說。

一個更可持續的替代方案

隨著橡皮糖銷售的擴大，Kuli Kuli正在縮減能量球2016年，它還與全食超市(Whole Foods Market)共同創建並推出了該網站。

“架子穩定的疫苗，比如我們的辣木疫苗，在疫情期間受到了很大的衝擊，”柯蒂斯說，當時消費者更傾向於選擇冷藏區新鮮的即食飲料和果汁，而不是那些更容易衝動消費的貨架穩定的選擇。

“這是所有飲料的教訓，對吧?”你總是想待在冷藏室裏。”柯蒂斯打趣道。但這也需要不同的商業模式、分銷和銷售策略。

“我們意識到，我們不是為在那裏取得成功而設計的，”她補充道。

她還指出，從飲料到軟糖的轉變更符合公司和消費者對可持續發展的日益關注，因為這讓Kuli Kuli放棄了一次性塑料瓶，而使用了一種更環保的袋子，由40%的消費後回收塑料製成。柯蒂斯說，如果一切按計劃進行，這將在推出軟糖的一年內減少相當於10萬個塑料水瓶被送往垃圾填埋場的數量。

“我們很高興能繼續在補充劑領域發展，繼續真正製造更多可持續的、強大的、美味的超級食品，”柯蒂斯說。“我們真的很想知道，隨著橡皮糖的不斷增長，這對未來的產品意味著什麼，以及我們如何使這些真正令人驚歎的成分更容易理解，味道真的很好——這並不容易做到，但我們致力於這一點。”