一份新報告稱，歐盟“浪費的食物比進口的還多”

環保組織“回饋歐盟”(Feedback EU)的這份報告稱，歐盟浪費的糧食超過了進口的糧食，在生活成本危機中損害了歐盟的糧食安全。

該組織表示，2021年，歐盟進口了近1.38億噸農產品，耗資1500億歐元。與此同時，這份名為《沒有時間浪費》(No time to Waste)的報告估計，歐盟每年浪費1.535億噸食物。報告稱，這一數字幾乎是之前估計數字的兩倍，原因是有關農場浪費食物的數據更容易獲得。歐盟官方數據仍將大多數農場食品浪費排除在歐盟成員國的測量和報告之外。

據估計，食品浪費每年給歐盟企業和家庭造成1430億歐元的損失，造成的溫室氣體排放量至少占歐盟總排放量的6%。據估計，歐盟目前有20%的糧食生產被浪費了。報告補充說，到2030年將歐盟的食物浪費減少一半，可以節省470萬公頃的農業用地。

由來自20個歐盟國家的43個組織組成的國際運動“反饋歐盟”發表聯合聲明，呼籲歐盟為成員國引入具有法律約束力的目標，在目前的報告範圍內，到2030年將歐盟從農場到餐桌的食物浪費減少50%，並審查將報告擴大到涵蓋所有農場食物浪費。簽署者包括非政府組織Feedback EU、歐洲環境局和零廢物歐洲、食品垃圾企業Too Good to Go和OLIO，以及歐盟食品損失和食品浪費平台(歐盟關於食品浪費的官方谘詢機構)的成員。

歐盟委員會將於今年晚些時候為歐盟成員國提出一項具有法律約束力的食物浪費目標提案，並於2023年正式通過。與歐洲議會和理事會的談判將決定最終目標。如果獲得通過，這將是世界上第一個此類立法。

Feedback EU執行董事Frank Mechielsen表示:“在食品價格高企和生活成本危機的時候，歐盟扔掉的食品可能比進口的要多，這是一個醜聞。歐盟現在有一個巨大的機會來製定具有法律約束力的目標，到2030年將從農場到餐桌的食物浪費減少一半，以應對氣候變化和改善糧食安全。設定低於50%的具體目標將無法實現可持續發展目標12.3。至關重要的是，目標包括農場、加工和食品服務企業的浪費——如果歐盟將目標限製在零售和消費者食品浪費上，我們的報告發現，歐盟食品浪費總量的48-76%將被排除在外，這將使大多數在供應鏈中造成食品浪費的企業無法對減少食品浪費負責。”

歐洲環境局高級政策官員Piotr Barczak說:
“所有歐盟國家都承諾在聯合國可持續發展目標中將食物浪費減半。然而，近十年過去了，他們並沒有取得多大成就，我們的經濟仍然產生了大量的食物浪費。歐盟必須立即在歐盟廢物指令中納入措施，以減少整個供應鏈上的食物浪費，包括生產加工和食品服務。”

歐洲議會議員、綠黨/歐洲自由聯盟(EFA)農業政策發言人Martin Häusling補充道:“歐盟委員會承諾到2030年將食物浪費減少一半。然而，僅僅設定雄心勃勃的目標，而不通過具體的立法提案確保其實現是不夠的，這些立法提案需要由歐盟委員會(European Commission)在未來幾個月起草。在其關於“從農場到餐桌”戰略的決議中，歐洲議會明確表示，必須以一種雄心勃勃的方式來處理諸如修改最佳食用日期之類的杠杆。此外，我們還需要在供應鏈的每個階段設定有約束力的目標，以實現必要的食物浪費減少。”

與此同時，消費者要求行業提供更多解決方案，以避免食物浪費。

聯合利華通過益普索數字公司發布的另一份報告稱，60%的西班牙人承諾在家中重複使用食物。

根據農業、漁業和食品部的數據，2020年期間，西班牙家庭扔掉了13.64億公斤/升的食物，平均每人扔掉了31公斤/升的食物。盡管有這些數字，但報告表明，西班牙人越來越意識到這一點，盡管大多數人(85%)要求在這方麵獲得更多的信息和培訓。