萬聖節對於有遠見的麵包師來說是一筆大生意
英國手工麵包師協會(CBA)的一項調查揭示了一年中最令人毛骨悚然的季節的規模，近一半的手工行業在這個時候的銷售額顯著增加。
不可否認，對於大多數麵包師來說，萬聖節的銷售額比聖誕節和複活節等其他節日期間要低，然而，隻有那些非常沒有條理或沒有動力的麵包師才會讓精神溜走，而沒有利用夜晚發生的所有事情。
事實上，十分之一的麵包師表示，他們的萬聖節銷售額與聖誕節相當，而10%的麵包師表示，萬聖節銷售額高於複活節。
不給糖就搗蛋
也就是說，今年80%的英國麵包師計劃全力以赴推出主題產品。令人毛骨悚然的紙杯蛋糕(67%)排在最令人毛骨悚然的甜品榜首，其次是令人毛骨悚然的餅幹(43%)和令人毛骨悚然的餅幹(33%)。
為了最大限度地發揮幽靈咒語的潛力，25%的麵包店早在9月份就開始銷售萬聖節係列產品，其餘的麵包店則在整個10月份都在銷售萬聖節糕點。
“很高興看到麵包師們充分利用萬聖節這樣的機會，”CBA的運營總監凱倫·迪爾說。
“手工麵包師能夠為萬聖節等季節性活動創造高質量、獨特的產品，他們的客戶知道這些產品是在當地製作的，並且有可靠的來源。
“隨著萬聖節節日在整個零售領域越來越受歡迎，我相信我們的會員也將繼續最大限度地利用這一節日帶來的機會。”
萬聖節(All Hallows ' Eve的縮寫)是10月31日的一個節日，標誌著西方基督教諸聖節的前一天，並開始了全聖潮季節，持續三天，以萬靈節(11月1日)結束，由教皇格列高利三世指定為紀念所有聖徒的日子。
這一傳統被認為起源於古代凱爾特的薩溫節(Samhain)——標誌著收獲季節的結束和冬季的開始，或一年中的“黑暗的一半”——人們會點燃篝火，穿上服裝來避開死者的靈魂，據信死者的靈魂在這個時候遊蕩在地球上。
