可持續性

Guylian承諾100%使用公平貿易認證的可可

安東尼·邁爾斯 聯係

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Guylian著名的巧克力貝殼現在將帶有公平貿易的標誌。圖片:公平貿易美國
Guylian著名的巧克力貝殼現在將帶有公平貿易的標誌。圖片:公平貿易美國

相關標簽:Guylian巧克力可可可持續性比利時巧克力

這家比利時優質巧克力品牌表示,此舉表明了其對供應鏈可持續生產的承諾,優先考慮可可農的生計。

“公平貿易美國”是世界上在社會公正和可持續發展方麵最受認可的品牌,它將與Guylian合作,Guylian是一個以巧克力貝殼聞名的品牌,其產品銷往四大洲和120個國家,

現在,所有的Guylian產品都將在包裝正麵印有公平貿易標誌,向消費者表明,Guylian獨特產品背後的可可農獲得了更公平的交易,產品的供應鏈符合公平貿易嚴格的環境、經濟和社會標準。

我們已經把可持續性放在了我們的新議程上,希望能激勵其他巧克力品牌對他們的生產更加深思熟慮Guylian的首席執行官Tom Snick說。”我們的目標是通過我們對公平貿易的切實承諾,以及更多可持續的原材料和包裝,以及減少二氧化碳排放,成為巧克力和糖果領域的先鋒”。

在全球範圍內,可可和巧克力是一個價值482.9億美元的產業,預計還會增長。但據美國公平貿易組織稱,可可種植者目前正與通貨膨脹、生產成本上升、氣候危機和新冠肺炎相關挑戰作鬥爭,而他們從可可中賺取的價格並沒有提高以適應這些變化。

該組織表示,一個更公平的協議對於可可農民和享用他們心愛巧克力的消費者的可持續未來至關重要。在供應鏈中做出關鍵的改變,比如像Guylian所做的那樣,100%從公平貿易的農民那裏采購可可,證明了朝著正確方向的進步。

公平貿易最低價格

通過轉換為公平貿易的可可,Guylian將在其供應鏈中為西非的可可農民提供不僅是公平貿易的最低價格,而且是近50萬美元的公平貿易溢價。農民組織有權民主地決定如何使用這些溢價資金,無論是用於社區項目、農民教育,還是用於遮蔭樹或幼苗等農業投入。

我們很榮幸地歡迎Guylian加入公平貿易體係,並激動地看到其包裝上的公平貿易標誌,為有意識的消費者提供了另一個享受放縱的、合乎道德來源的巧克力的理由美國公平貿易組織商業夥伴關係主管卡洛斯·烏爾梅內塔說。”由於氣候變化、貧瘠的土壤條件和長期的低價格,可可農民和他們的家庭正在努力獲得體麵的收入。當像Guylian這樣的品牌選擇公平貿易時,他們是在對人類和地球做出承諾”。

在公平貿易承諾的基礎上,Guylian的新包裝是完全可回收的,進一步實現了該品牌對可持續生產和減少用紙和塑料使用的承諾。自今年年初以來,該公司位於比利時Sint-Niklaas的生產基地也實現了“完全的氣候中性”,這意味著二氧化碳排放已減少到盡可能低的水平,所有其他排放都得到了抵消。

在這些新變化之前,該品牌在2018年將棕櫚油和大豆從巧克力配方中去除,以更加環保,並有助於防止森林砍伐。

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