Fudge Kitchen為Veganuary增加了植物性產品

總經理Sian Holt說:“在過去的幾年裏，我們非常努力地開發我們的素食產品。我們使用各種植物性牛奶、素食巧克力和堅果醬，其中一些是自製的。我們的純素軟糖最初是為了滿足客戶的需求而設計的，但在COP27會議之後，我們這樣的食品公司提供更環保的選擇的動力更加貼切”。

“軟糖廚房”的素食選擇包括大塊和方形軟糖、椰子冰和素食飲料軟糖。它的素食軟糖有多種口味，包括太妃糖、Buttermint和巧克力橙，但他們正在不斷創新，推出新的口味組合。

市場經理理查德·帕森說:“我們的素食禮品係列為那些尋求植物性產品的人開辟了一個新的禮品類別。我們顧客的反饋是，好的純素糖果很難買到，他們在嚐試了我們的純素產品後總是驚喜交集，不敢相信它們真的不含乳製品”。

據素食協會稱，素食趨勢沒有放緩的跡象，到2022年，720萬英國成年人將開始純素食飲食。