擴大視野:億滋表示，體驗式和數字營銷對糖果旅遊零售的增長至關重要
隨著新冠肺炎疫情後旅遊的恢複以及整個零食類別的增長，億滋現在認為糖果行業的前景比以往任何時候都更加光明，尤其是在旅遊零售領域。
“我們現在知道，大約三分之二的人更喜歡幾頓小餐，而不是三頓大餐，所以零食已經成為許多人生活的重要組成部分。”億滋全球旅遊零售客戶營銷主管Beatriz de Otto Mendez在最近的世界免稅協會(TFWA)活動上說，該活動聚焦糖果行業。
“88%的消費者進一步認為，均衡的飲食需要包括一些放縱——這是一個好跡象，隻要營銷和產品做得正確，糖果行業可以增長得更多。
億滋一直致力於將糖果推向旅遊零售的最前沿，采取了各種舉措，包括增加可見位置，最大限度地利用以前留給其他類型產品的現金櫃空間，以及引入餅幹和零食等新品類。
“如今，糖果購物者的購物籃規模是其他任何產品的兩倍，但在滲透、轉化和品類增長方麵，我們還可以實現更多目標。”
為了實現這一類別的進一步發展，該公司認為，為消費者提供正確的體驗正迅速成為一個至關重要的命題，因為今天的消費者，尤其是年輕消費者越來越期待這一點。
“品牌不能再隻提供一種產品，然後把它放在貨架上——現在重要的是通過產品提供完整的體驗，因為消費者想在社交媒體上分享他們的親身體驗。”德奧托門德斯說。
“這意味著通過與消費者產生共鳴的概念，提供具有合適的身體和情感接觸點的體驗，例如在商店中推廣與亞洲和非洲生產者市場相關的活動，教育消費者正在做什麼，並讓他們進一步參與——這是一種可以與他們建立情感聯係的體驗。”
“旅遊零售是一個很好的平台，可以向消費者傳遞相關的、真實的故事和概念，但重要的是要確保這些活動得到良好的溝通。這些必須能夠傳達具體的計劃，例如，誰正在得到幫助，或者喜歡我們對三角巧克力做的事情，但是一個三角巧克力和看到一棵樹——這樣的事情很容易讓購物者理解，也很容易參與進來。”
數字化是下一個前沿領域
隨著千禧一代和Z世代的年輕消費者迅速成為當今旅行者的大多數，使用數字化和技術來吸引這些消費者變得越來越重要。
“技術對我們來說是一個關鍵的推動因素，主要有兩個方麵——第一個是幫助利用消費者在店內的體驗，另一個是在消費者離開家或進入機場之前就與他們建立聯係。”她補充道。
“在與年輕遊客溝通時，這一點非常重要，這樣他們就會意識到我們想要為他們帶來的活動，並真正進入商店參與這些體驗，否則計劃這些就沒有意義了。我們需要這種參與來提高商店滲透率，並最終提高轉化率。”
