生活成本策略:隨著消費者感到壓力，億滋在促銷和降價之間進行權衡
億滋國際的AMEA商業和戰略Sachin Prasad告訴記者FoodNavigator-Asia他相信值得信賴的品牌總是能在困難時期蓬勃發展。
不過，他表示，該公司看到了兩種截然不同的購買模式。
”一個集團正在以折扣價大量購買以儲備。另一種是隻買滿足他們渴望的量。我們也在積極決定是否應該降低單價，還是在大包裝上推出更多促銷活動。另一方麵，我預計2023年的特點可能是報複性消費。”普拉薩德解釋道。
“當人們收緊錢包時，他們總是會回到值得信賴的品牌，因為他們確信自己的錢物有所值。”他補充說。
該公司還致力於通過針對消費者的情感需求來增加其最知名品牌如奧利奧和吉百利的銷量。
奧利奧是亞太地區最大的餅幹品牌，吉百利牛奶是世界上最受歡迎的巧克力品牌之一。這些都是跨越幾代人的主要品牌，在許多國家擁有強大的影響力。
“然而，即使是我們最強的品牌，其家庭滲透率(市場中某一年份購買特定品牌的家庭數量)也隻有50%。這讓你知道我們還有多大的增長空間。”普拉薩德透露。
因此，該公司計劃在未來十年繼續發展其餅幹零食和巧克力品牌。
“商業發展並不總是關於新的創新。它還涉及讓受歡迎的產品與每個人都相關並易於使用。我們的重點仍然是推動我們最知名的品牌進一步滲透到每個家庭。”他重申。
撥動心弦
為了更好地與今天的消費者產生共鳴，億滋的“共情@規模化”營銷策略利用數據分析和社交傾聽來更深層次地了解消費者。
“我們想知道是什麼樣的情感需求驅使人們吃零食，以及他們在感到幸福和焦慮等特定情緒時的消費習慣。我們發現人們會從他們信任的品牌那裏尋求安慰。
“我們的目標是與消費者建立真正的聯係，讓我們的品牌成為人們有情感需求時的首選。我們想成為他們慶祝活動的一部分，也想在不確定的時候給他們安慰——至少有一份他們可以指望的零食。”普拉薩德說。
此外，億滋公司的零食狀況報告顯示，62%的受訪者喜歡社交媒體上的食物內容。尤其是年輕一代，他們在網上關注與食物相關的話題，整天都在尋找更多的零食選擇。
盡管技術可能是一種有用的工具，但普拉薩德強調，隻有在企業確定利用某種技術的目的時，它才會有效——例如，發現客戶或傳遞品牌信息。
“你必須確定你的品牌代表什麼，以及你的公司想從技術利用中得到什麼。在Lazada或阿裏巴巴上列出你的產品很容易，但很難區分你的品牌。不要僅僅因為你有能力就把你的產品束之高閣。創造一個真正能解決問題的產品，讓它具有相關性，並瞄準最適合的消費者。”他分享。
