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Guittard巧克力提升了它的無乳製品和猶太血統
Guittard巧克力公司宣布了其無乳製品的kosher pareve加工能力和新的無乳製品產品線，其中將包括三種零售烘焙片-半甜巧克力片，額外的黑巧克力片，Akoma有機額外半甜巧克力片-以及該公司工業生產線內的無乳製品kosher pareve選項。
這家擁有150多年曆史的舊金山巧克力製造商表示，這些新的無乳製品零售產品將於2023年6月開始上市，並將在該公司位於加利福尼亞州費爾菲爾德工廠的專用無乳製品生產線上生產，目的是為消費者提供安全和巧克力的選擇。
”Guittard已經因其高質量的烘焙主食而受到喜愛，將我們最要求的一些產品轉變為不含乳製品的產品將繼續增強對過敏敏感的消費者的信任和可用性Guittard Chocolate首席執行官加裏·吉塔德(Gary Guittard)說。
他補充說，這些產品的推出為消費者、工業客戶和尋找過敏原友好型和kosher pareve選項的專業人士帶來了多種好處。
吉塔德的費爾菲爾德工廠於2001年開業，允許公司擁有專用的生產線，該生產線是kosher pareve，不含14種主要的食物過敏原。費爾菲爾德工廠擴大了Guittard的生產超出他們原來的伯林蓋姆工廠，這是無花生，無樹堅果，無麩質。
