好時重新構想製造業，以應對揮之不去的供應鏈挑戰

“過去幾年對我們供應鏈中的所有人來說都非常困難。這可能是我職業生涯中最艱難的12個月。我知道未來幾年可能會有所不同，但我不確定對像我這樣的人來說，他們的困難會少多少。”好時美國和加拿大供應鏈副總裁威爾·博尼凡特(Will Bonifant)上周在公司投資者日期間表示。

博尼凡特麵臨的挑戰遠遠超出疫情期間達到頂峰的瓶頸和采購限製。現在，他說，“消費者在他們想從我們這裏購買什麼、如何與我們的品牌互動方麵發生了如此迅速的變化，因此，我們的客戶要求越來越快的速度、性能和靈活性，隻要你能想到的。”

為了滿足不斷增長的需求，確保公司的供應鏈是一個“業務推動者”而不是成本中心，博尼凡特解釋說，好時正在考慮“我們在戰略中處理供應鏈的方式有所不同。”

博尼芬特表示，該公司並沒有自動建立更多的生產能力來滿足不斷增長的需求，而是發現了“網絡中的隱藏產能，我們可以通過改變生產計劃或降低整個投資組合的複雜性來獲得這些產能。”

“我們用六條生產線組成的奇巧(KitKat)生產網絡做到了這一點，結果發現了機會、計劃和產品變化，發現3500萬美元的產能就在那裏，不需要大量投資就能實現。”他說。

該公司還將“發薪日”的產量提高了25%以上，這為該公司去年總銷售增長的五分之一做出了貢獻。該公司在其伊利諾伊州工廠的Zero生產線上確定了未充分利用的資產，然後將Zero的生產轉移到合作製造商，以便更有效地利用這些資產來提高“發薪日”的產量。

同樣，該公司重新設計了其弗吉尼亞州工廠的一條生產線，用於生產已走到創新壽命盡頭的Cookie Layer Crunch，以提高Reese 's Thins的產量。

“我們在很短的時間內將利用率從0%提高到75%。”Bonifant說。

“我們正在重新構想生產巧克力棒的意義。”

Bonifant表示，雖然公司優先考慮最大限度地利用現有資源，但好時正在戰略性地投資於“轉型能力”，以支持大批量生產線的增長。

“我們正在重新想象生產巧克力棒的意義，”他解釋說，通過從經典的生產線轉向利用機器人和自動化的模塊化單元操作方法。

“正是模塊化幫助了我們。我們已經大大減少了生產運行之間更換和清洗所需的時間。這條生產線可以處理更多樣化的產品組合，從而幫助我們進行創新。它還有助於降低整個網絡的複雜性。”他補充說，新方法將在未來幾個月生效。

敏捷實現承諾改進分發和銷售

好時還采用了一種更靈活的方式來展示單位，以便通過精準銷售更好地滿足不同的商店需求。

這種方法首先是我們一流的品類管理能力。我們有很多關於消費者和顧客的數據和見解。”188金宝搏bet官网Bonifant說。

在此基礎上，該公司使用單元墨盒，Bonifant將其描述為“有點像樂高積木”，機器人將其以定製格式組合在一起，具有不同數量和類型的產品。

“想象一下，如果你在德克薩斯州有一群商店，不管出於什麼原因，他們的消費者更喜歡Payday，也許在東北部，他們更喜歡約克。這種精度水平將為我們提供更好的分銷，增加銷售，減少浪費，我們用於開發這一概念的軟件將縮短創新周期，因為我們與客戶團隊合作開發不同的展示和銷售單元。”他解釋說。

Bonifant說，有了這些能力和戰略，他相信好時將“繼續成功”，即使供應挑戰和限製仍然存在。