特殊的顏色 GNT將在ProSweets 2023突出“健康享樂主義”自然色彩趨勢 03 - 4月- 2023安東尼·邁爾斯 天然糖果食品著色師GNT將向ProSweets Cologne 2023的參觀者展示其植物性EXBERRY顏色如何幫助品牌創造引人注目的糖果，與現代消費者尋找新事物的需求相聯係。
特殊的顏色 拿騷糖果為糖果區增添了一抹色彩 03 - 4月- 2023安東尼·邁爾斯 Nassau Candy是美國一家領先的專業和自有品牌糖果製造商，它推出了專屬的Clever Candy Everyday Packaged Line旗艦產品，麵向超視覺的Alpha一代。
特殊的顏色 洋紅色萬歲!2023年的官方年度流行色是糖果 03 - 4月- 2023安東尼·邁爾斯 除了四年前百樂嘉利寶(Barry Callebaut)推出的紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)，糖果行業還沒有正式推出Viva Magenta巧克力，但預計在今年的ISM貿易展和糖果及零食博覽會(Sweets & Snacks Expo)上就會出現這樣的例子。
Sustainabilty 新的“記分卡”質疑巧克力公司的可持續發展努力 03 - 4月- 2023安東尼·邁爾斯 雖然許多公司聲稱他們的巧克力棒上使用的是“100%可持續來源的可可”，但根據最新的“巧克力記分卡”，這些可持續性的說法並不“一定”值得信賴，該報告分析了各地銷售巧克力的公司。
英國麵包師需要提高他們的遊戲，以滿足具有可持續發展意識的消費者的需求 03 - 4月- 2023吉爾·希斯洛普著 Délifrance公布了“證明它”係列的下一章，這一次將深入探討可持續發展趨勢，以及英國烘焙行業是否在朝著正確的方向前進。
2023年複活節 巧克力複活節兔子有正確的吃法嗎?糖果行業期待著一個豐收的周末 03 - 4月- 2023安東尼·邁爾斯 美國糖果協會(NCA)委托進行的一項新調查顯示，84%的美國人表示，他們計劃通過分享或贈送某種糖果來慶祝2023年複活節。
億滋零食洞察:品牌熟悉度和喜好度是A188金宝搏bet官网MEA行業增長的關鍵驅動力 03 - 4月- 2023作者:Pearly Neo 零食巨頭億滋國際(Mondelez International)表示，品牌的熟悉程度以及消費者對日常飲食放縱的需求是推動美洲地區零食市場增長的關鍵因素。
