百樂嘉利寶將紅寶石巧克力擴展到新的烘焙領域

紅寶石芯片將屬於百樂嘉利寶全麵的激烈放縱解決方案組合的高級類別，增加了其對高級和風味前沿產品係列的承諾。它還向行業及其客戶發出了一個強烈的信號，百樂嘉利寶對紅寶石巧克力的長期熱情，並確保有一係列的解決方案來滿足所有客戶群體，包括糖果、冰淇淋，現在，麵包店和零食。

”Ruby巧克力繼續使百樂嘉利寶成為糖果行業的領先創新者百樂嘉利寶美洲區總裁兼首席執行官史蒂夫·伍利說。我們很高興能進入烘焙和零食領域，在北美推出紅寶石巧克力片，並繼續擴大我們的激烈放縱組合，為我們的客戶帶來獨特和前所未有的產品。”

紅寶石巧克力在2017年首次亮相之前已經醞釀了10多年，是糖果行業幾十年來最大的突破之一。不添加任何顏色或味道，結合獨特的加工工藝，釋放出紅寶石自然呈現的味道和顏色。

紅寶石可可豆也是100%可持續采購，並通過了可可地平線認證，該認證直接與農民團體合作，支持他們的培訓，並使農民能夠在他們的工藝上脫穎而出

”紅寶石巧克力在2017年打破了常規，我們很自豪能繼續支持這種無與倫比的巧克力百樂嘉利寶品牌營銷總監Laura Bergan說。我們很高興能與北美各地的食品製造商合作，分銷紅寶石巧克力片，並向新觀眾介紹這一美味的創新。”

食品製造商將能夠通過利用百樂嘉利寶的紅寶石巧克力組合來擴大他們的新產品，現在包括巧克力烘焙芯片。