雀巢研究所地址農業可持續發展,調整其對減緩氣候變化的計劃在2050年達到零
與研究機構、創業公司、獨立合作夥伴和農民,該公司投資17億瑞士法郎(合19億美元)的研發,每年服用“整體分析和[研究]等幾個因素對產量的影響,碳足跡,食品安全和成本,以及擴大的可行性,“負責人解釋說珀斯Dijkman雀巢農業科學研究所
”新學院將加強我們的專業技能和利用我們的全球網絡支持農業社區和保護我們的地球雀巢公司董事長保羅•薄凱表示:“在最近的一次新聞發布會上。公司的植物科學研究所還包括單位在法國,以及現有的可可,咖啡,和乳製品研究農場位於厄瓜多爾、科特迪瓦、泰國和瑞士。
具體來說,該研究所將重點關注三個領域:植物科學、奶製品牲畜和可持續的農業係統。
“屏幕和研究所發展的解決方案,可以實現在農場層麵,改善農業環境影響的原材料我們從農民、源”雀巢公司的一名發言人告訴FoodNavigator-USA。
在雀巢公司現有的植物科學項目的基礎上,雀巢可可計劃和雀巢計劃,發展高產、抗旱和抗病的可可和咖啡品種,研究所將擴展到發展中營養豆類和穀物作為植物性產品的肉類、海鮮和奶製品。
而對於牲畜,大約的貢獻全球溫室氣體排放量的14.5%,雀巢的乳品業計劃將包括通過奶牛飼料和肥料管理減排。
途中零到2050年通過合作和研究
雀巢2020年零路線圖繪製出一個氣候緩解計劃到2050年將達到零。與研究機構合作像位於蘇黎世的瑞士聯邦理工學院(蘇黎世ETH)把公司推向探索全麵緩解氣候變化的解決方案,同時增加乳製品和種植業的營養品質和產量。雀巢報道CHG 280萬合夥投資。
與農民合作,雀巢將與農民建立一個再生的食物係統通過改善土壤健康和生物多樣性鼓勵再生農業實踐。該公司向FoodNavigator-USA解釋,與農民密切合作是最有前途的解決方案”來改善農業原材料的環境影響,同時也支持農民在減少全球食品和營養損失和更好的采取氣候變化。”