瑞士蓮巧克力博物館舉辦可可可持續性會議

德意誌公司協會組織的國際公司(她們),SUDWIND研究所與德國合作倡議可持續可可(GISCO),研討會將探討這個話題的可持續供應鏈可可在危機時期,如何能成功嗎?”

確認揚聲器是:克裏斯蒂Leissle博士的獨立研究員兼作家“可可”,導演馬丁•吉爾摩追逐可可谘詢。Pauline趙寧,國家主任Inades形成和木薯大師,高級研究員,瓦赫寧根大學。

寫在Linkedin, Leissle說:“我會提供介紹當前宏觀經濟和供應鏈的挑戰在加納的可可業。”

博士稱為“巧克力”,Leissle曾寫過關於可可行業自2004年以來,和她的研究已經涉及政治,經濟,和文化的純可可巧克力貿易在非洲、歐洲和北美。

Leissle也是ConfectioneryNews的編輯委員會和寫了一係列可可種植者的生活在西非標題“我是可可農民”。

在科隆Leissle研討會的演講將地址具體在可可農民家庭,女性麵臨的挑戰,”在繁榮和困難的時期。”

進一步陳述計劃主題包括可持續采購實踐,性別和土地權利和森林砍伐。

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