2023年糖果和零食

糖果和零食關閉芝加哥,一個破紀錄的節目

通過安東尼•邁爾斯

——最後一次更新在格林尼治時間

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今年的糖果和零食世博會將被銘記的理由很多,不僅僅因為它是最後一個在芝加哥舉行,在過去的26年。

而搬到印第安納波利斯明年可能是一個苦樂參半的音調變化的一些品牌,建立了自己多年來,那些ConfectioneryNews交談說,他們正在期待擁抱和建築新時代在過去四分之一世紀的成功。

和芝加哥世博會退出與風的帆組織者之後,美國糖果協會(NCA),宣布了創紀錄的18000注冊者穿過大門。

世博會也吸引了800家參展商,250年首次展出,並包括在200年國際參展商是烏克蘭代表團,由美國政府支持的人來展示他們的糖果。

創新

公共事務高級副總裁克裏斯托弗Gindlesperger NCA與通信,說這個城市一直是貿易展的主要構建塊和一個機會看到最新的創新和新鮮的糖果和零食。

他說,世博會候補名單100 +公司和強調大品牌合作的例子/ mashup像泡芙塞S ' mores創新,一個年輕的公司,已經令人難以置信的增長自2012年麵世。

Gindlesperger說糖果和零食是一個負擔得起的放縱,和公司繼續顯示彈性麵對最近的全球事件(如戰爭、流行病和經濟衰退。

隆起明顯在今年的世博會,,都有一種全新意義上的樂觀情緒顯然不僅參展商和與會者還檢測到供應商,代理,NCA事件團隊。

費拉拉的公司經曆了巨大的增長在世博會上多年來在芝加哥和有它的根源。然而,格雷格•Guidotti公司的首席營銷官,說離開會苦樂參半,但提供的新的機會和空間搬到印第安納波利斯然後拉斯維加斯會滿足行業的需求。

多感官的趨勢

Guidotti負責糖糖果和水果零食每天在費拉拉和季節性企業CMO,他領導品牌的股本和戰略提供組合的領導下,經濟增長和盈利能力和表示,該公司一直能夠利用多感官與一係列的創新趨勢,像書呆子橡皮糖集群。

允許放縱

安德魯·克拉克總統,瑪氏箭牌,報道說,口香糖類別也未予注意反彈至接近水平類別需要更多的創新,但相對於其他行業。他被滿意的公司最近收購Fru,這使公司在允許放縱的空間。

可持續性

可持續性是一個話題越來越多地談到在世博會和與會者聽說消費者願意轉向更可持續的品牌,但價格仍然是目前的主要標準購買食物。近三分之一的受訪消費者洞察公司分子說,他們不知道一個品牌的可持續發展能力和推薦教188金宝搏bet官网育優先。

希瑟·K特裏,倫理GoodSam巧克力品牌創始人和CEO表示,消費者越來越好奇可持續性的糖果和零食,她的核心品牌的使命來吸引那些想要巧克力是好對我和對地球的。

印第安納波利斯

提醒明年的位置的糖果和零食世博會,有一個印第安納·瓊斯500年汽車廣場展出,引擎已經加速跑回電視劇在印第安納波利斯舉行首次作為一個一次性的2021年,因為Covid在伊利諾斯州的限製。

印第安納會議中心有很多兌現NCA,但每個人都是為保持世博會的騎和自信堅定地走上正軌。

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