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可可是如何推動和平在哥倫比亞

通過朱莉婭·奧坎波

——最後一次更新在格林尼治時間

哥倫比亞和平可可農民傾向於他的作物。圖片:盧克巧克力
哥倫比亞和平可可農民傾向於他的作物。圖片:盧克巧克力

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在農村哥倫比亞的崎嶇的風景,衝突和逆境有50多年來,蒙上了一層陰影,一個不太可能的英雄出現了:可可。除了它的味道和香味的,可可被證明是一股強大的力量推動和平與繁榮的社區一直遭受衝突的影響,非法作物生產和暴力。可持續發展總監Luker巧克力,我親眼看到的變革潛力可可——不僅僅是對可可農民,但對於他們的家庭、社區和環境。

瑪琳,住在一個特別暴力的地區在農村哥倫比亞,可可幾乎在一夜之間改變了她的生活。當她的丈夫被綁架,她被迫支付贖金,她留下了沉重的債務負擔。隻有一小塊土地,她繼承了她父親在Santa Rosa del蘇爾,馬琳三公頃的種植可可和已經能夠在經濟上支持她的家人通過安全、合法貿易。她有兩個女兒和一個兒子,現在都有學士學位。

“作物和平”

現實是,一個小農民非常孤立在一個偏遠的農村有限選擇開發一個穩定的收入。最好的法律選擇是可可:不易腐爛的商品從一個非常強大的樹,原產於該地區。

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女性可可種植者檢查她的作物用於Luker巧克力。圖片:盧克巧克力

性狀,非法作物可口和可可都需要相同的高度和生長條件- 0 - 1000米以上海平麵和熱帶小氣候與高濕度和溫度。最大相對,咖啡,哥倫比亞的一個出口,在更高海拔地區種植,這意味著它不是一個合適的替代南部農民可可的地方。

因為它的潛力減少暴力和森林砍伐,可可被指定為哥倫比亞政府的作物為和平”。幫助農民過渡到可可種植在盧克巧克力現在是我們麵臨的最大挑戰之一,也是我們最大的機會。作為生產和可行的選擇非法作物,可可可以提供更大的金融穩定,農村社區教育的基礎設施,最重要的是,和平與和諧。

推動經濟賦權

可可種植提供了一個途徑來經濟賦權社區以前受衝突影響。通過可可,農民可以打破貧困的惡性循環,並獲得金融機構,擁有自己的采購和定價。

哥倫比亞可可市場是成熟的;可可在全球需求高,根據英國工業聯合會,全球市場將平均每年近6.8%的速度在2021年和2028年之間。雖然我們目前在可可豆總產量全球排名第十,我們第五fine-flavour可可出口,爬。事實上,哥倫比亞可可出口自2011年以來增加了400%以上,表明越來越多的農民正在尋找和平的工藝。

然而,任何形式的農業確實需要預付一筆金融投資。可可也不例外。當社區正努力使收支平衡,新設備的成本,種子和肥料就足以防止農民種植不同的作物。這就是為什麼可可製造商、政府機構和國際組織已經開始支持農民建立新的可可農場。回報是巨大的;農民們配備了他們需要的工具來建立一個繁榮的可可業務,有助於推動當地經濟和建立和平與繁榮。

農民們剛開始時,在時間的不確定性或改變,是特別重要的製造商保證購買可可生產者的豆子-無論質量、大小或品種。雖然我們高質量產品支付溢價,我們投資於我們產品的農民一樣,保證一個公平的價格為所有bean。我們知道它是多麼的重要,金融穩定,這就是為什麼我們還提供培訓如何最大化產量和提高品質,為他們的努力確保每個家庭再數。

但不僅僅是生產者或一致。也是為了幫助農民——和其他社區多元化收入流,這對供應鏈構建彈性壓力、氣候變化和其他因素。我們鼓勵參與者的巧克力夢,我們合作的可持續性計劃,著手創業課程和經濟獨立,鼓勵創新和可持續的單純農業以外的收入增長。

促進社會凝聚力

可可種植不是獨奏奮進號——它需要協作,意義常常有許多人在任何一個農場工作。這有助於推動人口回到農村,減輕城市移民的影響和增加就業機會在貧困社區。這不僅僅是支持有趣,世界資源研究所發現的就業率增加了那些想要遠離衝突和獲得可可農場工作。

隨著越來越多的人進入農村社區,有更大的安全探索更廣泛的就業機會,建立當地的執法部門,提高出勤率和參與學校。在哥倫比亞,因為可可與透明和可追蹤的法律軟商品供應鏈,業界更負責,意味著福利支票是強製性的,我們可以在學校監控當地兒童的數量。

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交朋友的愛可可。圖片:盧克巧克力

更重要的是,這意味著我們可以豐富教育係統和目標高危兒童專門的程序。在逃竄,例如,文盲率明顯高於全國平均水平為17%。直到最近,隻有26%的孩子開始小學繼續完成中等教育,意味著這裏的年輕人更有可能從事暴力和非法活動。但通過與當地合作夥伴的幫助下,可可和Fundacion盧克和全球Humanitaria,我們目前為學校提供專業的教學方法,從而提高識字率,教育成果和社會凝聚力。

協作改變

經濟和社區發展隻有通過合作獲得在偏遠地區。如果政府不能訪問特定的社區,有一個更高的非法活動的機會。然而,通過與購買可可可可製造商合作,當地組織和國際發展機構,這些領域可以和平過渡到可可。

Guerima的極其偏遠地區,例如。沒有道路,社區設施或適當的基礎設施,最近的城鎮是用卡車運走超過四個小時。對於生產商來說,這是一個真正的挑戰運輸可可從該地區最近的製造工廠,這意味著他們無法出售他們的作物。通過我們的共同努力與哥倫比亞的空軍,可可從這個地區目前由美國空軍飛機運輸——這意味著農民不需要運輸的成本價格因素的可可。

與國際組織的合作也有助於恢複和平;美國國際開發署正在研究可可作為和平的工具通過自己的項目。美國國際開發署正在幫助基金研究和項目傳播可可生產在哥倫比亞,在這些社區取代可口生產和維持和平。大約80000公頃目前支持的政府機構,甚至其他國家。

通過可可非凡的旅程,我們看到生活有所改變,社區授權和療愈。持續的支持和奉獻各種演員在整個價值鏈,可可繼續編織的故事在哥倫比亞希望和進步,帶來和平與繁榮,那些感動非凡的旅程。

朱莉婭·奧坎波是可持續性,主任盧克巧克力

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