恭喜甜葉菊。天然甜味劑可以完美的解決方案“Sugarflation”以及更健康的選擇

Howtian,全球領先的生產和供應優質天然甜味劑,說簡而言之,食品和飲料行業正在探索更自然,less-sugary牧場的消費者,導致sugar-replacement革命。在這些具有挑戰性的時期,甜菊,一個受歡迎的自然糖替代,已成為一種很有前途的解決方案。

糖果應用,膨脹時需要還原糖或其他糖果的大小也會降低。

”DGS係列提供了一個直接的1比1替代糖與高效甜味劑甜菊和阿洛酮糖提供的膨脹,纖維和/或赤蘚糖醇漢克說:“王,技術總監Howtian。

”這些膨脹劑也提供前期甜蜜糖提供許多應用程序是一個偉大的替代品。我們不斷地評估替代膨脹劑和甜味劑,如蛋白質甜味劑和可能把他們介紹給我們的產品組合如果cost-in-use,質量和監管符合我們公司的標準商業可行性。”

幫助解決經濟不確定性和波動性,Howitan最近宣布了其受歡迎的另一個重要降價SoPur甜葉菊Reb 97工業和製造業客戶。

王說:“今年的價格持續下降。甜菊糖價格上漲以及低價格是一個偉大的誘惑CPG的部分替代糖和猶太人的尊稱。

”例如在許多飲料,它是相當容易取代50%的糖與猶太人的尊稱和保存大量的糖花而不影響質量。其他應用程序在膨脹不需要也可以減少25 - 50%糖和省下一大筆錢。在這些實例中還原糖,也可減少熱量和碳水化合物的同時健康營養事實麵板”。

Sugarflation

副專家智能立方體,懷Jain說這個sugarflation脫落主要生產國產量下降的數據,如印度、泰國、中國和糖在2022 - 2023賽季,導致糖價大幅上升,在過去的幾個月裏,價格可能會上升到一個更大的程度上在2023年H2。

除了這些低水平的輸出,低甜菜收獲在歐盟(EU)加劇了這種情況。寒冷和潮濕的天氣在春天在歐盟國家如法國、德國和波蘭,占大約30%的全球甜菜生產,隻有糖添加到正在進行的短缺。更重要的是,在2023年5月,印度——全球第二大糖生產商——禁止糖出口,以確保國內的可用性。這一禁令進一步支持糖價格的上升趨勢。

”在曆年的其餘部分,糖產量將明顯影響變量的天氣條件。這在很大程度上是由厄爾尼諾現象。事件影響天氣模式和海洋溫度和一些地區帶來強降雨,而聞名,如拉丁美洲和美國南部,而導致他人溫暖的天氣和幹旱,比如澳大利亞和南亞,”Jain說。

”此外,糖的價格預計將H2激增2023由於預期上升主要sugar-consuming國家的需求。例如,2023年4月以來,糖的價格在印度增加了超過6%,他們預計將繼續上升的需求消費大國增加夏季高峰期間,以及一個預期的生產下降。

”已經受到的影響在許多不同的行業。例如,更廣泛的糖果行業麵臨越來越多的壓力來解決危機。小球員,比如麵包店和酒店,取決於糖作為其產品的重要原料,據報道痛苦減少利潤,因為他們戰鬥吸收提高價格,而不能把它們傳遞給他們的客戶,不像大玩家”。

恭喜甜葉菊。

甜葉菊提取物是從天然植物中提取的來源和公司來說是一個不錯的選擇,希望避免人造甜味劑。甜葉菊主宰自然高效甜味劑空間約85%的2022個新產品發布根據Mintel和英諾華。

”雖然我們仍執行完整的可持續性的研究,我們發現在處理水和能源使用提取甜葉菊小於我們的競爭對手。我們也發現,使用我們的幼苗,而不是使用種子,植物生存能力增加20%,”王說。

Howtian致力於創新和客戶需求預計將提高糖的持續增長和成功替換這些動蕩時期的革命。它說,這些年來,公司已成功的財富在美味的過渡受歡迎的產品,具有成本效益的替代方案。

新的和改進的定價隻會加快這些糖減少成功的故事。