糖減少特殊

和尚水果和allulose-centered產品創新的關鍵因素

19 - 7 - 2023——最後一次更新在2023年- 7月19日09:23格林尼治時間

圖片:轉向

轉向,zero-sugar領先的製造商和銷售商之一,keto-friendly,和植物甜味劑,無糖發酵的前沿趨勢。公司的創新和拓展和尚水果和阿洛酮糖甜味劑產品,這兩個是零卡路裏和zero-sugar,是一個關鍵的從製造商尋求滿足日益增長的消費者需求的糖的替代品。

根據尼爾森數據(2022),對和尚水果和阿洛酮糖的需求強勁的兩位數的客戶在市場上尋求替代精製糖non-Stevia選項。

偏離的程度,是一種天然糖替代,不含人工成分,防腐劑或香味,屬於全球品牌,全球食品公司通過優質植物性甜味劑使更健康的生活方式,風味增強劑和其他食物。

該公司還擴展到混合,包括蔗糖結合和尚水果,支持大量減少糖的使用,如烤,而作為過渡為消費者提供尋求分支選擇類別。

作為主要零卡路裏baking-aid產品,Swerve-sweetened巧克力提供碳水化合物,keto-friendly,麵筋,grain-free選項麵包師尋求更好的方法去品味巧克力的甜味和也提供一個數組糖的替代品,包括顆粒、布朗和糖果店,同時也提供一係列混合選項,包括蛋糕、餅幹、巧克力蛋糕、煎餅和華夫餅。

轉向是不可或缺的品牌組合的全球品牌,收購了該公司2020年11月,為全球品牌提供一個關鍵的增長平台好處的甜味劑替代空間。