可持續性

星巴克的目標運動在其可可供應缺乏透明度

通過安東尼•邁爾斯

——最後一次更新在格林尼治時間

星巴克表示,可可來自科特迪瓦,許多主要的可可和巧克力公司也購買他們的bean。圖片:星巴克
星巴克表示,可可來自科特迪瓦,許多主要的可可和巧克力公司也購買他們的bean。圖片:星巴克

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聯盟人士戰鬥結束環境和侵犯人權的可可行業有針對性的咖啡連鎖店星巴克來清潔源成分的巧克力產品。

強大的地球以及其他公民社會組織包括奴隸自由,自由聯合,綠色的美國,已經啟動了一項活動,包括公開請願書呼籲星巴克全盤托出,可可巧克力產品的來源。

在一個星巴克CEO, Laxman納史木汗,聯盟宣稱全球咖啡連鎖店未能提供充分顯示它的信息是解決森林砍伐和童工可可供應鏈風險,或確保可可農民生活收入。

這封信是最近發布的星巴克2022年全球環境和社會影響(GESI)報告,未能提供任何詳細信息公司的可可購買或盡職調查。據活動人士,這葉子星巴克消費者在黑暗中道德憑據的巧克力飲料和零食產品。

今年1月,聯盟的壓力之後,星巴克曾多次承諾與可可采購政策,包括發布數據對其可可采購GESI報道,和一個計劃給農民生活收入增長的可可豆。聯合政府說,它正在施壓咖啡巨頭兌現這些承諾。

星巴克的一位發言人告訴ConfectioneryNews說:“在星巴克,我們相信我們的成功與成功的農民和供應商,並給予更多的比我們這個星球上,我們負責任地可可來源。

“我們采購可可負責任的方法是建立在一個可追溯性和負責任的采購實踐的基礎。

”該公司應用這種方法直接購買1200萬公斤的雨林聯盟認證,隔離來自科特迪瓦可可豆在我們最近的財政年度。我們也可持續性的溢價支付每公噸的可可,並宣布今年加入可可和森林倡議幫助結束cocoa-related砍伐森林。”

強大的地球,朱利安·奧拉姆博士,高級主管說:“我們已經與星巴克一年多了,但我們仍然在黑暗中世界上最大的咖啡連鎖店如何可可巧克力產品的來源,包括灑卡布其諾。考慮銷售數百萬杯咖啡,這是一個很多的巧克力。星巴克的顧客應該充滿信心,巧克力飲料和零食他們購買從公司的商店並不含有森林砍伐和童工”。

可可行業深受眾多社會和環境問題,包括童工、猖獗的森林砍伐,過度使用殺蟲劑,和農民貧困。星巴克在GESI 2022年報告說,其采購可可負責任的方法是“建立在可追溯性的基礎上,負責采購實踐和承諾支持彈性生計可可生產商和他們的家人”,包括減少並努力消除童工和cocoa-driven森林砍伐的風險。

聯軍聲稱該公司提供一些細節和“似乎很少了解可可來自何方,或生長的條件”。

迄今為止,星巴克拒絕評論的指控ConfectioneryNews要求的回應。

星巴克表示,可可來自科特迪瓦,許多主要的可可和巧克力公司也購買他們的bean。環保組織聲稱這個西非國家已經失去了超過90%的森林覆蓋,很大程度上是由於可可農。可可農民平均收入低於1.20美元一天讓他們遠低於2.15美元的極端貧困線每人每天。

聯合政府還指出了這一點,星巴克的毛利潤截至3月31日的12個月中,2023年為230.61億美元,同比增長6.57%。

生活收入

盡管他一再要求奴隸自由,自由聯合,綠色的美國,和強大的地球上,星巴克未能提供這一至關重要的信息,或者發布對農民生活收入策略,聯合聲明。雖然它產生了一個行動計劃提高其可可可持續性的承諾下可可和森林倡議,它沒有提供任何信息這些承諾的進展。

這使得星巴克的關於采購可持續可可毫無意義聯盟說,並敦促公司采取更加透明和在信中有意義的措施來解決這個問題。

執行主任Todd Larsen綠色美國,說:“星巴克聲稱這是“以人為本。的公司顯然沒有達到野心的方式對待國內工人或工人提供可可。保護可可社區星巴克需要支付農民生活收入,保護兒童免受童工,森林砍伐。”

聯盟承認,星巴克並參與2023年巧克力計分卡後拒絕參加,但活動家說這隻是第一步:公司需要走得更遠、更快。其他主要可可買家使用跟蹤工具來識別和發布他們的供應商名單。

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