有機可可供應商數字工具來幫助公司符合歐盟森林砍伐的法律

”法律、加劇歐洲準備新砍伐森林的可持續發展標準,可可行業正麵臨重大挑戰,”它說。”Tradin有機證實了其作為一個傑出的球員,利用其優勢,率先可持續可可生產”。

該公司表示,有一個良好的記錄和堅定致力於有機完整,可以利用其優勢率先可持續可可生產。

通過數字可跟蹤性和盡職調查,該公司表示,其有機可可產品可以完全追溯到合作社、農民以及他們來自字段。這種透明度允許客戶訪問綜合信息的來源和生產方法他們購買的可可。

”數字化是使這個過程更快和更高效的關鍵,並包括更多的影響數據。Tradin有機Smallholdr一起密切合作,一個精明的軟件工具,使完整的可追溯性領域的水平。手機應用程序和基於web的平台幫助管理認證需求,產生deforestation-free索賠和測量等技術援助項目的影響Tradin塞拉利昂的兒童保護和農林業項目”,一位公司發言人說。

ConfectioneryNews透露,已實現再生的有機可可(ROC)在塞拉利昂,展示其致力於可持續農業實踐。

”自2015年以來,我們的團隊一直在與當地的小農生產有機可可。2021年,Tradin有機可可成為ROC-certified實現了重要的裏程碑,是全球的第一。Tradin有機運行一個廣泛的造林項目一起Ecotop的農學家。這種夥伴關係努力保護瀕危物種,讓當地的農民。采用智能再生農林複合經營係統、可可農民可以提高產量,阻止森林砍伐,以及增強他們的生計。這樣他們賦予農民增加可可產量為新情節不通過砍伐森林”。

低鎘

從塞拉利昂采購可可豆的另一個好處,Tradin有機鎘水平最低的表示,它可以提供bean中可可起源。

”通過精心管理內容,鎘Tradin有機確保其可可和可可混合仍遠低於監管限製,這非常有助於巧克力製造商應對嚴格的歐洲監管鎘在可可和衍生產品。這個勤奮的質量控製不僅可以確保符合安全標準,而且保證特殊味道和純度的產品”在一份聲明中說。