數字進食者的崛起
然而,這種快速的發展意味著食品品牌必須跟上最新的技術和市場上有一個手指脈搏保持競爭力。但利用這種技術——社會媒體推出一個新產品或者接受一個新的平台,分享產品的基本信息,幫助開發人員通過一個經驗的產品脫穎而出。
的社會影響
雖然Instagram, LinkedIn, Facebook TikTok X(原名Twitter),甚至最近的競爭對手稱為線程是每個獨特的特性,它們都有小吃和烘焙行業發揮巨大的影響。
”看似簡單的食譜在社交媒體平台上可以病毒和運行整個地區的特定成分用於配方在幾天之內——比如TikTok羊乳酪通心粉趨勢,”高級戰略營銷經理CJ麥克萊倫表示藍色的鑽石,一個農業合作社成立於1910年,市場加州杏仁。
“由於社會媒體的瞬時特性和能力為內容達到全球觀眾,食品生產商有能力大大提高品牌知名度。
“作為一名商人,社交媒體可以用來教育觀眾,同時也建立一個社區的忠實粉絲,使品牌產品必備的追隨者。”
在這些平台上,消費者和品牌的帖子都有一個黃金機會,鼓勵行業趨勢,如懷舊轉折,可持續采購和清潔標簽。
“無論是把一切[但是]麵包圈的調味料,嗯,一切;蓄意炒作純天然,環保原料替代或招徠懷舊的s ' mores糕點,社會媒體內容有權的病毒營銷塑造品牌將茁壯成長,那些不“他補充說。
技術告訴一個故事
盡管不斷變化的消費者需求繼續塑造和發展麵包店和零食行業,創新的技術,如QR碼的進步,自動化和可持續性監測。
“作為一個製造商,技術進步讓你的品牌突飛猛進的進步提高產品和索賠時,“麥克萊倫說。
”將更加自動化的效率在麵包店的處理和零食產品,品牌可以節省時間當需要解決問題甚至想出新的配方。
“從溝通的角度來看,品牌可以分享他們的信息成分的透明度和告訴農民的故事通過一個簡單的二維碼的包裝。這些技術要求品牌推動限製在創新和創造令人興奮的新產品,符合消費者的需求。
”在顧客方麵,他們有一個整個世界的信息在他們的指尖和可以找到的曆史和利益中使用的原料產品。
“數字互動也起著非常重要的作用在重塑消費者的方式方法改變他們的購買行為。與技術提供更多的參與機會與產品,全球消費者能感受到更多的連接到提供和品牌。
”是否這是一個互動視頻,消費者可以從蛋白質上的二維碼訪問酒吧或者容易能夠了解網上的可持續影響他們的購買,人們愛的能力與他們的食物通過科技。”
杏仁應用專業知識
所以,生產者如何捕捉這些進步和更好地定位自己作為行業領袖?
麥克萊倫認為杏仁成分提供了優勢。
的材料像杏仁蛋白粉,杏仁黃油和杏仁粉是完全準備利用industry-sweeping趨勢如清潔標簽和功能性健康。
麥克萊倫稱,消費者非常了解杏仁會增加產品的價值,是通過添加蛋白質、纖維和其他有價值的營養素,如鈣和磷,從而改善骨骼健康。
“藍鑽石,我們致力於幫助我們的客戶更好的配方——不管是先進處理援助或趨勢監測,“他說。
“我們很自豪能帶來超過一個世紀的發展知識幫助生產商克服製定滿足這些挑戰越來越先進的趨勢。”
“通過將杏仁成分納入他們的下一個配方,品牌可以把麵包和零食處理一個全新的水平。”
