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新身臨其境的巧克力工廠將遊客從bean到酒吧

通過安東尼•邁爾斯

——最後一次更新在格林尼治時間

糕點師塞布麗娜庫姆斯將展示巧克力製作的藝術在新工廠。圖片:Bitzel的巧克力
糕點師塞布麗娜庫姆斯將展示巧克力製作的藝術在新工廠。圖片:Bitzel的巧克力

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Bitzel的巧克力說,它提供一個“威利Wonka-Style經驗”在其新的7000平方英尺,最先進的設施,在Suwanee開張時,格魯吉亞,美國,在秋天。

的巧克力和企業家Ray Bitzel前主人Bellejais巧克力,Bitzel的巧克力將負擔得起的一條線,chef-crafted美食由巧克力大師塞布麗娜庫姆斯,前行政糕點廚師Nobu亞特蘭大和第八季決賽食品網絡的“假日烘焙冠軍”。

工廠將提供包括零售和批發巧克力巧克力樹皮、巧克力水果和堅果,冰奶油糖果和巧克力鬆露和模製產品以及新鮮,不斷攪拌冰淇淋。

Bitzel說他計劃提供一個真正的“威利旺卡”風格的經驗,讓遊客能夠看到巧克力作品通過一個自動化的生產過程。參觀者還可以看到可可收獲,了解農民從厄瓜多爾,烏幹達和多米尼加共和國,走過一個人工可可森林。

我們正在做一種高質量的產品與實際成分,和客人可以看到是怎樣製成的,從bean到酒吧”,Bitzel說。”客人將有能力看到整個過程從生產到包裝內部”。

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