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約翰Winnard和Ant Winnard慶祝新出口的成功。圖片:叔叔Joes薄荷球

製造業

喬叔叔的薄荷球從新西蘭獲得訂單

由安東尼•邁爾斯

英國糖果遺產品牌,喬叔叔的薄荷球繼續post-Brexit進軍國際市場獲得首次訂單從新西蘭超過10年。

巴勃羅Perversi。圖片:Barry Callebaut

企業

Perversi Barry Callebaut集團9月離開

由安東尼•邁爾斯

巴勃羅Perversi, Barry Callebaut首席創新、可持續性與質量總監,全球美食及其執行委員會的成員,已經宣布他是9月1日離開集團“追求新的職業機會。

今年Chocovision成為ECA的可可論壇。圖片:Chocovision

監管

ECA宣布計劃為其羅馬可可論壇

由安東尼•邁爾斯

歐洲可可協會(ECA)公布了計劃的細節和揚聲器對其歐洲可可論壇,發生於2022年9月13日至15日在羅馬舉行。

Pandemic-related中斷是短暫的和許多公司能夠減少交貨期相對迅速,新的數據顯示。圖片:一些

物流

英國糖果品牌削減40%以上的交貨期

由安東尼•邁爾斯

釋放的新數據顯示,該指數顯示糖果企業的五大行業之一削減交貨期最具挑戰性的階段的大流行以來,下降了40.96% 2020 - 21 - 2021 - 22所示。

圖片:Chocxo

零售

Chocxo信號處理Costco美國酮快照

由安東尼•邁爾斯

Chocxo已經宣布黑巧克力酮椰子,杏仁和海鹽快照現在可用在好市多我們位置在全國範圍內為一個特殊的限時促銷作為好處的巧克力消費需求持續增長。

歐盟立法設置森林砍伐和企業可持續發展盡職調查。圖片:歐盟

可持續性

歐盟和西非可可行業支持新聯盟可持續可可

由安東尼•邁爾斯

最近結束的時候可可談判,歐盟之間,科特迪瓦,加納,和可可部門,雙方共同支持一個“可持續可可聯盟”,一個雄心勃勃的路線圖提高經濟、社會和環境可持續性的可可……

傑克Steijn(中心)主任&平衡和Chocoa創始人之一,坐落在一個混合會議的會議。圖片:CN

Chocoa 2022

混合Chocoa 2022保持消息

由安東尼•邁爾斯

Chocoa會議回到阿姆斯特丹本月早些時候與動態混合從可可行業聚會重要的利益相關者。

喬卷軸。圖片:Ciranda

任命

卷軸成為Ciranda的可持續性

由安東尼•邁爾斯

總理可可供應商Ciranda宣布任命資深團隊成員喬卷軸的可持續性。

新八薄荷後收集。圖片:雀巢

NPD

八個品牌達到60後,宣布新禮物盒集合

由安東尼•邁爾斯

雀巢的標誌性八品牌,之後在紐約設立Rowntree,今年年滿60歲,流行的薄荷巧克力薄是慶祝的具有裏程碑意義的一個全新的禮物盒子。

圖片:CN

磨屑

輕微的爬在巧克力可可價格生產放緩

由安東尼•邁爾斯

可可價格上漲,6月24日當周在科特迪瓦政府報道,可可農民累計2.24噸可可豆港口從1 10月1日到6月19日,y / y下降了-1.8%。

新釀酒師的巧克力從葡萄酒吧。圖片:葡萄酒吧

NPD

釀酒師的巧克力可持續性包括葡萄酒吧

由安東尼•邁爾斯

加州葡萄酒混合他們的激情為葡萄酒,巧克力,和可持續發展創造葡萄酒吧——溢價WellVine夏敦埃馬克黑巧克力,包括超級食物成分。

今年的12個新人進糖果名人堂。圖片:機子

領導

注冊開放2022年糖果名人堂

由安東尼•邁爾斯

組織者,全國糖果銷售協會(山),說2022年糖果名人堂頒獎儀式將在坦帕萬麗酒店舉行國際廣場在坦帕,佛羅裏達,星期六,10月15日。

美國消費者是如何愛上Katjes素食而言

2022年世博會糖果和零食

美國消費者是如何愛上Katjes素食而言

由安東尼•邁爾斯

品牌慶祝了它進入美國市場的成功顯示在糖果和零食在芝加哥2022年世博會。我們跟伊麗莎G揚,營銷主管Katjes美國挑選一些事件的亮點。

遊客到達ISM事件,在2022年取得了進展,盡管大流行。圖片:事務籌辦者Koelnmesse認為

ISM / ProSweets 2023

ISM 2023年遷至4月,組織者看砍掉ProSweets

由安東尼•邁爾斯

明年的ISM糖果和零食公平,最大的在歐洲曆史上是2月初舉行,每年將徹底檢修,組織者事務籌辦者Koelnmesse認為說。

可可巴裏Evocao WholeFruit巧克力是一種最喜歡的廚師和工匠麵包師。圖片:可可巴裏

可持續性

可可巴裏WholeFruit巧克力授予以前認證

由安東尼•邁爾斯

最喜歡的創意廚師在90多個國家中,可可巴裏已經宣布其WholeFruit巧克力,由100%純cacaofruit,首次巧克力是很以前食品協會的認證(UFA)。

合作社評估風險的能力也將幫助他們維護,和潛在的增長,在歐洲和其他地方的市場準入。圖片:公平貿易國際

Sustainabilty

公平貿易和Farmforce擴大FairData可可農民合作

由安東尼•邁爾斯

發起一個新的創新夥伴關係公平貿易國際公平貿易的非洲,和數字解決方案提供商Farmforce設置為擴展智能數據管理係統的部署20多個可可合作社在科特迪瓦。