美洲 Grupo Bimbo和Barry Callebaut擴展供應協議 20 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 Barry Callebaut宣布重新協議Grupo Bimbo供應巧克力和化合物在一些國家在中美洲,美國、加拿大和烏拉圭。
酮焦點三個部分:卡特琳娜零食CEO……“大多數的觀眾隻是想少吃少糖和碳水化合物的 19 - 4月- 2022瑪麗埃倫·蘇泊 快速增長的酮類的零食公司卡特琳娜零食證明“氧化”不再是低碳水化合物的保留,適度的蛋白質飲食的信徒,但更廣泛的消費者範圍和吸引力。
社會責任 盧克巧克力加入難民帳篷夥伴關係支持委內瑞拉移民 19 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 哥倫比亞可可巧克力供應商Luker宣布它已經加入了難民帳篷夥伴關係(帳篷),全球商業網絡世界各地的200多家主要公司致力於支持難民,包括招聘和培訓……
大宗商品 “可可歐佩克”可能在西非尼日利亞適用於加入控製計劃 19 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 尼日利亞的可可行業宣布此舉可能加入生活收入差距(蓋子)係統建立的西非鄰國加納和科特迪瓦可可種植者支付更多的bean。
Mondelez獨家第二部分:東盟零食增長的可持續性和可購性關鍵——馬來西亞和新加坡 19 - 4月- 2022由珍珠Neo Mondelez國際新任命的董事總經理馬來西亞和新加坡相信是至關重要的建立可持續性和支付能力作為核心業務組件如果它在該地區的零食業務增長,即使……
健康 歐盟衛生當局調查費列羅沙門氏菌爆發,謹慎建議對美國消費者友善巧克力 14 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 歐洲疾病預防和控製中心(ECDC)沙門氏菌疫情進行調查在Arlon費列羅的工廠,比利時,導致該公司召回幾批出人意料的巧克力蛋和…
2022年複活節 野人發射填補籃子和心靈與野人的複活節活動 14 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 我們糖果公司野人集團正在慶祝這個複活節,新賽季將親人一起通過提供免費Easter-themed活動策劃集合甜食、自製的禮物,吸引人的活動和有趣的教育……
任命 布魯姆任命Fesenberg新主任可可可持續性 14 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 布魯姆巧克力,巧克力最大的可可處理器和原料供應商在北美,宣布卡羅琳Fesenberg將成為它的新主任可可可持續性。
財務業績 Barry Callebaut宣布銷量增長8.7%俄羅斯曝光點擊股價 13 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 巧克力的銷售和強勁複蘇與餐廳美食業務幫助銷售量增長8.7%在6個月到2月底,而淨利潤上漲3.1%。
2022年複活節 2.39億年德國生產巧克力複活節兔子,盡管供應鏈短缺 13 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 德國糖果行業預計將生產2.39億巧克力複活節兔子今年采購包裝材料——盡管困難已嚴重的戰爭在烏克蘭。
法律 加州法院否認雀巢童工訴訟駁回可可計劃 11 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 加州聯邦法官拒絕授予駁回提出集體訴訟指控雀巢美國涉嫌虛假宣傳的巧克力產品可持續采購盡管從農場獲得可可依賴孩子奴隸……
證據表明可可黃烷醇可以防止心血管疾病死亡率 11 - 4月- 2022由尼古拉Gordon-Seymour 美國研究人員進行研究(宇宙)發現可可補充劑和維生素的結果減少27%死於心血管疾病(CVD)老年人提取處理,盡管沒有改善死亡率……
食品生產商在歐洲消費者的信任計得分差 08 - 4月- 2022由吉爾Hyslop 的一份新報告EIT食物——歐洲8個社區促進創新和創業精神,揭示了隻有47%的歐洲人相信食品行業。法國消費者領導包在懷疑。
播客 原豆Foodprint的地圖可可可持續發展的新路徑 08 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 公司已經公布了的巧克力Foodprint 2021 - 22,導致為藝人品牌可可行業的透明度和再生。我們跟菲利普·考夫曼,公司的創始人。
趨勢 美國消費者囤積複活節籃子有巧克力和糖果 07 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 美國糖果協會(NCA)透露,壓倒性的91%的美國人計劃與家人分享他們最喜歡的糖果點心,朋友和其他特殊的人在他們的生活中這個複活節。
Mondelēz SnackFutures副總裁會談零食的未來:“我認為COVID震驚我們的係統在很多方麵的 06 - 4月- 2022瑪麗埃倫·蘇泊 吃零食行為進化在幾個關鍵方麵在過去的幾年中,因消費者均衡熟悉衛生和健康,現在尋求擴張和多元化零食的例程,說休息的狼,副總裁,全球SnackFutures主管……
Beneo來自世界衛生組織的世界衛生日消息連接我們的星球,我們的健康 06 - 4月- 2022由吉爾Hyslop Beneo歡迎今年的主題為世界健康日(4月7日)——強調之間的內在關係消費者的健康和地球的——注意它與最近的研究發現半素食主義者正在推動的需求……
零售 H !P巧克力&愛可可在倫敦舉辦的第一次“彈出式”藝術才 06 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 英國的巧克力品牌H !P巧克力和愛可可(由詹姆斯·吉百利吉百利先生的曾曾孫子)本周倫敦舉辦他們的第一次彈出。
高管的任命 瑞士蓮CEO Weisskopf設置與公司27年後退休 06 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 首席執行官迪特爾博士Lindt & Sprungli Weisskopf宣布他即將卸任的角色27年後的瑞士巧克力製造商。
IPCC報告所說的食物氣候戰鬥的核心:我們有可能緩解氣候變化 05 - 4月- 2022由凱蒂歪斜的 我們離有望保持全球變暖控製在2°C,是最新的明顯結論政府間氣候變化專門委員會(IPCC)的報告。但希望也。FoodNavigator食物係統如何轉換可以幫助減輕…
可持續性不夠的:馬來西亞棕櫚油行業推動更好的品牌和消費者溝通 05 - 4月- 2022由珍珠Neo 馬來西亞棕櫚油行業呼籲更好的實現品牌與消費者溝通策略來增加它的市場性,說提供高質量和可持續產品實現出口識別是不夠的。
生產 德國糖果企業麵臨倒閉的風險,如果規定不解除 04 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 德國生產的糖果行業在70年麵臨嚴重危機,可能會停止,因為它與冠狀病毒大流行後的鬥爭和迫在眉睫的天然氣短缺造成的俄羅斯入侵……
Mondelez獨家第1部分:新的馬來西亞和新加坡MD顯示本地化和數字化的計劃 04 - 4月- 2022由珍珠Neo Mondelez國際新任命的董事總經理馬來西亞和新加坡透露產品本地化和數字化為主要重點來推動公司的區域增長,獨家采訪。
製造業 60歲以上工作風險Barry Callebaut英國宣布計劃關閉工廠 01 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 Swiss-headquartered可可供應商Barry Callebaut宣布與員工協商關於潛在的開始關閉其大葉榕網站在英格蘭西北部。
簡明新聞 流化床燃燒器英國餅幹塊是新的孩子 31 - 3月- 2022由吉爾Hyslop 伯頓的餅幹和福克斯的餅幹(截至2022年3月28日)合並形成福克斯的伯頓的英國公司(流化床燃燒器),由首席執行官西蒙•布朗。
經濟 吉百利牛奶巧克力酒吧削減規模成本螺旋 31 - 3月- 2022由安東尼•邁爾斯 Mondelēz國際吉百利牛奶的所有者說,這是共享酒吧的規模減少了10%,同時保持相同的價格,指責通貨膨脹和生產巧克力的成本。
特別報道 哥倫比亞可可對全球突出的和平過渡 2022年- 3月30日由安東尼•邁爾斯 ConfectioneryNews跟Jose Puyana ProColombia歐洲區域主任,前英國貿易代表團(3月31日到4月3日)出席倫敦咖啡節日,在可可生產商也將出席。
供應鬥爭:費列羅集團的主要螺母來源在土耳其由於天氣危機崩潰的風險 29 - 3月- 2022由珍珠Neo 費列羅集團主要在土耳其榛子供應鏈麵臨崩潰的主要風險是由於氣候變化和不穩定的天氣嚴重影響榛子生產,這將影響知名品牌費列羅巧克力慕斯。
監管 可可聯盟提出修改歐盟法案森林砍伐 28 - mar - 2022由安東尼•邁爾斯 可可巧克力公司聯盟-費列羅,好時,瑪氏箭牌,Mondelēz國際、雀巢和托尼的Chocolonely——與國際公平貿易和雨林聯盟,廣泛歡迎任何新的歐盟立法關於……
這比2011年食品價格危機可能會更糟…潛在的行動領域是什麼? 25 - 3月- 2022由奧利弗·莫裏森 減少畜牧業生產嗎?更嚴厲的監管大宗商品交易嗎?推動綠色立法?FoodNavigator看能做些什麼來限製這一最新食品價格危機的影響。
