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Chocolove情人節的心。圖片:Chocolove

情人節

從巨石Chocolove這個情人節

由安東尼•邁爾斯

恰如其名Chocolove從科羅拉多州博爾德,將幫助情侶慶祝情人節特別限量版情人節幹果3-Bar包集合。

喬叔叔是件甜蜜的品牌有一個廣泛的素食者友好糖果。圖片:喬叔叔是薄荷球

Veganuary

喬叔叔的薄荷球看到Veganuary的銷售促進

由安東尼•邁爾斯

傳統的英國糖果製造商喬叔叔的薄荷球發射以來,銷售額增加了15%的年度Veganuary倡議,鼓勵人們嚐試一個植物性飲食。

圖片:一些/麻煩

Trendspotting

Tate & Lyle洞察全球消費者知覺成分

由吉爾Hyslop

全球配料專家說吃零食仍然是一個重要的場合,但現在消費者想要更多的從他們的小吃不僅僅是一時的放縱。

圖片:NCA

糖果

NCA 2022的糖果領導獎榮譽行業中堅分子

由安東尼•邁爾斯

美國糖果協會(NCA)宣布2022年的接受者糖果領導獎:托德•歐洲甜櫻桃類別經理——糖果,Hy-Vee, Inc .);主任,日爾曼商品購買,餅幹筒古老的國家商店,…

圖片:Firetree

特別版:素食的崛起/植物巧克力

植物性飲食5素食巧克力棒

由安東尼•邁爾斯

今年Veganuary轉九創紀錄數量的注冊,我們看看一些最新的素食巧克力一上架在過去12個月。

布魯姆的受歡迎的巧克力是第一個使用DouxMatok Incredo糖的解決方案。圖片:布魯姆巧克力

研發

DouxMatok和布魯姆宣布突破低糖巧克力

由安東尼•邁爾斯

糖果糖減少專家DouxMatok和布魯姆的巧克力公司宣布了一項戰略商業合作生產和銷售“改變遊戲規則”投資組合大大減少糖的巧克力產品。

羅伯•懷特黑德MD嚴重的糖果。圖片:嚴重的糖果

收購

嚴重的極好的糖果糖果快照

由安東尼•邁爾斯

嚴重的糖果,糖果品牌,英國自己的標簽已經獲得了強大的糖果,添加自製的蜂窩甜食其日益增長的投資組合。

美國巧克力愛好者推高可可價格。圖片:一些

大宗商品

我們對巧克力的需求推高了可可價格

由安東尼•邁爾斯

記錄激增,美國消費者對巧克力的銷售達到290億美元,與零售四分之一巧克力銷量攀升逾5%,數據顯示芝加哥研究員IRI。

因將演示如何使用EXBERRY最大化視覺吸引力的糖果在今年的ProSweets 2022。圖片:因

ProSweets / ISM 2022

2022年因將顏色添加到ProSweets科隆

由安東尼•邁爾斯

因,一個行業的主要天然成分和食品顏色供應商,將展示其EXBERRY著色的食物在大量的糖果應用ProSweets科隆2022年,從2月1日1月30日調度運行。