所有的新聞

磨坊的頂端

磨坊的頂端

布勒開發了一種碾磨穀物、豆類、種子和
可可可以使這些商品被研磨成超細的粉末
一致性——有效處理的關鍵。

生存夥伴

生存夥伴

西班牙最大的兩家糖果生產商也感受到了這一點
在市場競爭的壓力下,正積極尋求
合作夥伴幫助他們在日益激烈的競爭中生存
市場。

麥芽市場分析

麥芽市場分析

谘詢機構市場建議進行了深入的審查
這個月,我們將關注俄羅斯釀酒業
國家的麥芽市場。調查結果顯示,進口麥芽是
一直被視為高人一等……

隨它去吧

隨它去吧

布勒開發了一種適合可可的輥磨機
這樣的商品被研磨成超細的稠度-
對於有效的處理至關重要。

酶卓越

酶卓越

針對穩定的烘焙市場,丹麥功能食材
丹尼斯科公司已經推出了下一代酶
強化麵團,增加最後烘烤的體積
產品。

克裏生長

克裏生長

愛爾蘭的嘉裏集團繼續其快速擴張計劃
它已經在投資組合中增加了20家新公司
過去的兩年。

頂級

頂級

利樂頂是利樂集團旗下的包裝係統供應商,
最近推出了紙箱瓶-一種新的包裝概念
據說那既不是紙箱包裝,也不是塑料瓶。

健康因素

健康因素

食用健康食品的趨勢仍在繼續
英敏特的數據顯示,吉百利等公司也加入了進來
GNPD。

加入精英

加入精英

以色列食品巨頭精英工業公司贏得了1000萬以色列新謝克爾的獎金
(190萬歐元)的合同,生產苦樂參半的白巧克力
英國連鎖超市塞恩斯伯裏的酒吧。

閃耀了

閃耀了

英國製造商Glisten已經邁出了第一步
加強其作為小眾食品集團的地位
收購Sunya,一家烘焙助劑和甜品製造商
息差。

鹽改組

鹽改組

英國食品在加工食品中使用鹽的改革仍在繼續
該機構推出了一種新的鹽模型來調查
減少不同食物種類的含鹽量對消費者的影響。

啤酒變得技術化

啤酒變得技術化

捷克啤酒商Plzensky Prazdroj最近進行了大規模的收購
調查啤酒繪畫藝術。專家們的結論是
加工過程對最終的味道和口感有毋庸置疑的影響
產品的質量。

展出

展出

細川護熙糕餅集團正在參加
歐洲最大的設備展,IBA在Düsseldorf。今年
該公司的兩家分公司正在展示最新產品
創新。

植物的生長

植物的生長

J. Rettenmaier & Söhne (JRS),全球生產
不溶性膳食纖維,已開設新的生產工廠
在德累斯頓附近的魏森伯恩生產膠體係統,
德國。

建立烘焙帝國

建立烘焙帝國

烘焙原料巨頭CSM的英國子公司邁出了第一步
在‘糖果’的道路上通過整合其成長
最新收購的是餅幹供應商ready - bake。

箭牌吾

箭牌吾

箭牌昨日公布了其高層管理人員的精簡方案,
這表明收購仍是首要任務。

政權更迭

政權更迭

CAOBISCO歡迎歐盟委員會最近的
關於歐盟糖製度改革的交流,如在
金博宝彩票糖果的消息。

夢想機器

夢想機器

scanveegt推出了一個新係統,旨在減少家禽加工過程中的贈品。據說DreamBatcher通過提高包裝加工的效率大大減少了浪費。