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了解老年人味蕾

了解老年人味蕾

感官的敏銳的味覺和嗅覺,對我們至關重要
享受食物和飲料,減少與年齡。這樣的變化
感官能力顯然將對的選擇產生影響
年長的消費者讓關於他們……

成員支持法典

成員支持法典

最近發布的一份聯合報告稱從糧農組織和世衛組織出發了
評估食品法典委員會揭示了
絕對相信食品標準法典的價值。

吉百利針對以色列

吉百利針對以色列

吉百利史威士(Cadbury Schweppes)有繁忙的一周。而昨天的
美國糖果集團收購亞當斯是毫無疑問的
最重要的公司最近的曆史上,吉百利也
透露,計劃……

一個夢想的巧克力

一個夢想的巧克力

加拿大《福布斯》本周Medi-Tech生物製藥公司
報告研究結果表明,巧克力,含有它
降低膽固醇的植物甾醇成分Reducol,是
降低低密度脂蛋白膽固醇的人……

裝滿了杯灌裝機

裝滿了杯灌裝機

我們填報引入了兩個新的灌裝設備提供商
體積杯灌裝機。兩台機器的首次亮相
最近幹顆粒填充包世博會,要求,
如種子,爆米花,零食和糖果。

太甜了抵抗

太甜了抵抗

嘉吉甜味劑北美營銷聯盟形式
甜菜糖產品合作銷售和分發
食品和飲料製造商。兩家公司希望這項協議
將導致的發展……

批準的巧克力

批準的巧克力

更多的研究表明,巧克力可以受益的到來
本周美國科學家表明飲食
一些巧克力和可可發現黃酮醇可以改善血液
血管功能。

英國人的巧克力!

英國人的巧克力!

英國吃巧克力比任何其他國家在歐洲,一些
6.609億公斤是精確的。巧克力占30%
總數的糖果市場在英國,但糖
糖果的銷量也在蓬勃發展,推動…

味配方飼料TFF

味配方飼料TFF

更高的食品和飲料風味產品銷售現有的體積
客戶導致的第三季度的淨增長
口味公司技術口味和香味。

丙烯酰胺更新

丙烯酰胺更新

2002年5月,瑞典科學家的信息發布
潛在的致癌物質丙烯酰胺,被發現的
的食物。食品機構在世界各地監測情況
非常密切。即將到來的會議…

便宜的巧克力?

便宜的巧克力?

從美國一項新的研究聲稱,新的、高收益的選擇
一種的可可樹的東西可可,可能為世界提供新的希望可可
種植者和巧克力製造商和巧克力愛好者
在世界各地。