業務 億滋將剝離美國口香糖品牌，優先考慮長期增長 12 - 5月- 2022由安東尼•邁爾斯 億滋國際宣布對其業務進行重大評估，計劃出售其在北美和歐洲部分地區的口香糖業務，包括Dentyne和Trident，同時保留其在新興市場的業務。
不含可可的“alt巧克力”模仿真正的巧克力，減少了80%的二氧化碳排放 11 - 5 - 2022通過植物騷塞 英國初創企業WNWN Food Labs推出了號稱“世界首款”無可可巧克力。由大麥和角豆這兩種“英雄原料”製成的產品，我們詢問了聯合創始人Arhum Pak和Johnny Drain博士，是什麼讓他們的產品比真正的好……
方便 好時公司小型企業模式的副總裁將於9月退休 11 - 5 - 2022由安東尼•邁爾斯 Dave Onorato，好時的副總裁，自2015年以來的小型業務總經理，已經宣布計劃在今年晚些時候從公司退休。
可持續性 新的“商業案例”啟動，以減少可可和其他大宗商品導致的森林砍伐 11 - 5 - 2022由安東尼•邁爾斯 雨林聯盟(Rainforest Alliance)、CDP、Clarmondial、保護國際(Conservation International)和美國國際開發署(USAID)宣布了一項公私合作的轉型“商業案例”夥伴關係，以減少可可和其他商品驅動的森林砍伐，並為全球氣候和生物多樣性做出貢獻……
市場營銷 “美國隊長”參加了Godiva巧克力的新宣傳活動 11 - 5 - 2022由安東尼•邁爾斯 比利時奢侈巧克力生產商Godiva宣布，好萊塢演員克裏斯·埃文斯將為本月開始的一項新的全球廣告和營銷活動配音。
pladis招募可口可樂校友領導新的西歐和新興市場部門 11 - 5 - 2022由吉爾Hyslop 麥克維蒂酒店的所有者已任命蒂姆•布雷特(Tim Brett)為其最近成立的業務部門的董事總經理，該部門將西歐和新興市場相結合。
可持續性 “要保護和恢複森林，改善可可農的生計，還有很多工作要做。” 10 - 5 - 2022由安東尼•邁爾斯 奧蘭食品配料(ofi)是世界上最大的可可豆供應商之一，在非洲、亞洲和南美洲的10個主要生產國擁有領先地位。該組織發布了2021年可可和森林倡議(CFI)報告，分享……
健康飲食 網絡研討會:讓我們來談談BFY零食，並結束貶低的“垃圾食品”標簽 2022年5月- 09 -由安東尼•邁爾斯 長期以來，奶茶、鹹味小吃和甜味烘焙一直是負麵評價的主要對象，但隨著消費者對健康的關注比以往任何時候都更占主導地位，該行業正在迅速重塑自身，以保持相關性。
可持續性 新的公平貿易報告強調了可可行業如何幫助農民獲得生活收入 2022年5月- 09 -由安東尼•邁爾斯 公平貿易基金會(Fairtrade Foundation)發布了一份新報告，揭示了一些關鍵的見解，這些因素可能“促進或損害可可合作188金宝搏bet官网社創造積極利益並公平分配給農民成員的能力”。
甜蜜的蛋白質……終於準備好迎接黃金時刻了? 2022年5月- 06 -由伊蓮華生 多年來，我們一直被告知，一些水果中微量的超甜蛋白可能成為天然甜味劑的下一個重要元素，如果我們能找到一種從微生物宿主中更經濟有效地生產它們的方法....
Mars Edge討論了黃烷醇與健康益處之間的“裏程碑式”研究:“這是一個裏程碑式的時刻，但未來還會有更多的研究。” 2022年5月- 06 -由凱蒂歪斜的 已發表的一項“裏程碑式”研究支持黃烷醇攝入與心血管健康之間的聯係。FoodNavigator與Mars Edge的科學和營養總監Catherine Kwik-Uribe就這一“裏程碑時刻”的含義進行了交談。
2022年糖果和零食博覽會 糖果及零食展覽會公布完整的糖果業教育計劃 05 - 5 - 2022由安東尼•邁爾斯 組織者宣布，2022年糖果和零食博覽會將於5月23日至26日在芝加哥麥考密克廣場舉行，其中將包括一係列教育活動。
不受 NOMO在2022年Free From Food Awards糖果類獎項中大獲全勝 2022年5月- 04 -由安東尼•邁爾斯 NOMO是一家素食和無食巧克力製造商，在2022年無食巧克力獎上被評為年度最佳大型獨立品牌。
可持續性 費列羅(Ferrero)在其最新的可可與森林倡議(CFI)報告中稱，這一領域取得了重大進展 2022年5月- 04 -由安東尼•邁爾斯 費列羅公司發布了第三份年度可可與森林倡議(CFI)報告，聲稱從科特迪瓦和加納進口的可可“從農場到第一個購買點的可追溯性達到了很高的水平”。
在產能受限、需求增加的情況下，好時能守住利潤分享嗎? 29 - 4月- 2022由伊麗莎白·克勞福德 好時第一季度超出預期的銷售額和市場份額增長對這家糖果和零食公司來說是一把雙刃劍——它可以提高全年業績預期，但同時也使庫存緊張，增加了公司的……
財務業績 好時在第一季度表現強勁後提高盈利預期 28 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 該公司表示，將上調其2022年淨銷售額和每股收益預期，以反映其業績的強勁表現和第一季度對其巧克力和糖果的強勁需求，以及對今年剩餘時間的預期。
不受 HAPPi燕麥牛奶巧克力品牌在樂購上市 28 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 燕麥牛奶巧克力品牌，HAPPi，已經在英國獲得了主要上市的消息，它現在在全國樂購商店的貨架上，有三個sku: Plain M!lk，鹹焦糖和白色。
Chocoa 2022 “巧克力”將於6月以現場活動的形式回到阿姆斯特丹 28 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 作為重要的可可聚會之一，“巧克力”將於今年6月在阿姆斯特丹的Beurs van Berlage舉辦混合版本的現場活動。
可持續性 神聖巧克力發布2021年影響報告，與HALBA合作進一步提高氣候韌性 28 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 Divine Chocolate是唯一一家由可可農共同擁有公平貿易和B Corp認證的巧克力公司，該公司表示已加強了農民賦權倡議，並與瑞士HALBA共同參與了多方利益相關者的農林綜合項目。
衝動性購買是為了滿足新冠疫情後新的消費者需求和購物習慣 27 - 4月- 2022由伊麗莎白·克勞福德 在大流行早期受到打擊後，衝動購買的銷售開始反彈——但它們現在看起來與疫情爆發前不同，因為品牌和零售商重新定義了這個類別，以更好地符合消費者的需求和生活方式的重塑……
財務業績 億滋淨收入增長7.3%，因“增量成本”下調利潤預期 27 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 億滋國際公布第一季度利潤為8.55億美元，該公司在一份聲明中表示，由於俄烏戰爭，預計其2022年調整後每股收益將減少3美分，營收將減少2億美元。
可可 ICCO將世界可可大會推遲到2024年 27 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 世界可可大會第三次被推遲，組織者國際可可組織(ICCO)表示，由於COVID-19的持續，可能會有更多的旅行限製，在巴厘島舉行全球會議的不確定性……
從Nestlé的Buitoni到費列羅的Kinder:引人注目的醜聞將歐洲食品安全置於聚光燈下 26 - 4月- 2022由凱蒂歪斜的 兩家食品行業巨頭正麵臨歐洲產品的大規模召回。Nestlé的Buitoni披薩品牌與法國大腸杆菌爆發有關，而費列羅因沙門氏菌汙染已被迫在多個市場召回金德產品....
並購 億滋同意與賓博集團出售Ricolino和其他主要巧克力品牌 26 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 億滋國際將從墨西哥領先的糖果公司賓博集團(Grupo Bimbo)收購Ricolino、Vero、La Corona和Coronado等標誌性巧克力和糖果品牌。
任命 公平貿易國際公司任命桑德拉·烏韋拉為新全球公司首席執行官 25 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 公平貿易國際公司宣布桑德拉·烏韋拉將成為其新的全球首席執行官，接替上個月之前擔任臨時全球首席執行官的尼亞戈伊·尼永奧博士。
糖果 福吉廚房的品牌重塑推廣了奢侈和可持續發展的信譽 21 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 英國高街手工軟糖製造商軟糖廚房(Fudge Kitchen)宣布對其整個產品係列、店麵和網站進行重大品牌改造，以推廣其可持續發展資質。
環境 英國口香糖品牌呼籲實施新的塑料政策 21 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 在世界地球日(4月22日)到來之前，英國口香糖品牌Milliways呼籲政府引入一項新政策，減少一次性塑料汙染，並教育消費者了解主流塑料中使用的潛在有害成分……
無牛奶巧克力:印度CARRA推出罕見的植物性白色巧克力以“填補空白” 21 - 4月- 2022由珍珠Neo 印度植物性巧克力公司CARRA推出首款不含乳製品的白巧克力，旨在“填補空白”，吸引更廣泛的消費者群體。
全可可零食獲得SNAC坦克批準，因為它的人和地球友好的血統 20 - 4月- 2022由吉爾Hyslop 在SNAC國際舉辦的首屆SNX 2022教育和網絡論壇上，Noons可可咬片的創造者Candid獲得了第二屆兩年一度的SNAC Tank冠軍。
美洲 賓博集團和百樂嘉利寶延長供應協議 20 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶宣布續簽與賓博集團(Grupo Bimbo)的協議，向中美洲、美國、加拿大和烏拉圭的幾個國家供應巧克力和混合物。
Keto聚焦第三部分:Catalina零食公司CEO…“我們的大多數觀眾隻是想少吃糖和碳水化合物。” 19 - 4月- 2022瑪麗·艾倫·舒普著 快速增長的生酮類零食公司Catalina snacks證明，“生酮”不再是低碳水化合物、適度蛋白質飲食的專屬，而是擁有更廣泛的消費範圍和吸引力。
社會責任 盧克巧克力加入難民帳篷夥伴關係，為委內瑞拉移民提供支持 19 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 哥倫比亞可可供應商盧克巧克力宣布加入難民帳篷夥伴關係(Tent)，這是一個由全球200多家主要公司組成的全球商業網絡，致力於支持難民，包括招聘和培訓……
大宗商品 隨著尼日利亞申請加入LID計劃，西非可能出現“可可輸出國組織” 19 - 4月- 2022由安東尼•邁爾斯 尼日利亞的可可行業宣布了一項可能加入西非鄰國加納和科特迪瓦建立的生活收入差異(LID)體係的舉措，該體係旨在為可可豆農民支付更高的價格。
