北亞2016 瑪氏推出新技術生產的焦糖M&M巧克力 10月24日—- 2016作者:Douglas Yu 瑪氏在喬治亞州亞特蘭大最近的NACS展會上推出了M&M 's焦糖，它將加入花生巧克力、牛奶巧克力和花生醬，成為該品牌最大的四種變體。
南瓜口香糖和黃油手指頭骨:2016年萬聖節糖果銷量將創曆史新高 12 - 10月- 2016文/奧利弗·尼伯格 隨著越來越多的美國人在網上購買糖果並在周末慶祝，盡管“不給糖就搗蛋”的活動預計會下降，但美國萬聖節糖果的銷量可能會達到創紀錄的水平。
分析師的觀點 瑪氏箭牌糖果將在複蘇的全球市場上“精幹而吝嗇” 10月10 - - 2016文/奧利弗·尼伯格 分析師表示，瑪氏巧克力業務與箭牌(Wrigley)業務的合並，將有助於其簡化供應鏈，以便在有望溫和增長的全球糖果市場競爭
瑪氏警告稱，巧克力部門和箭牌合並後可能會裁員 2016年07 - 10月作者:Douglas Yu M&M 's的製造商瑪氏宣布，將把巧克力和箭牌業務合並，在芝加哥成立一個名為“瑪氏箭牌糖果”的新部門。
信息圖表 美國十大口香糖品牌:破冰(Ice Breakers)、曼妥思(Mentos)和Project7在市場下滑中表現搶眼 20 - 9 - 2016文/奧利弗·尼伯格 美國含糖和無糖口香糖市場持續下滑，但好時、Perfetti Van Melle和Project7已經取得了進展，並對主要參與者構成了壓力。
信息圖表 十大巧克力品牌:美國糖果市場銷售額上升 07 - 9 - 2016文/奧利弗·尼伯格 瑪氏M&M巧克力、好時的瑞茜巧克力和Nestlé的黃油手指巧克力是今年迄今為止美國最受歡迎的巧克力品牌，但哪些在增加，哪些在減少呢?
瑪氏的Ethel M投資200萬美元翻修內華達州的工廠門店 01 - 9 - 2016作者:Douglas Yu 瑪氏北美總經理奧倫•楊(Oren Young)表示，對埃塞爾•M (Ethel M)位於內華達州的巧克力工廠商店進行的200萬美元翻修預計將於今年10月完成。
食品行業因奧運讚助協議遭到抨擊 10 - 8月- 2016作者:大衛·巴羅斯 裏約熱內盧的奧運會被打上了“垃圾食品營銷的狂歡節”的標簽，活動人士公布了關於可口可樂、麥當勞和瑪氏M&Ms品牌廣告策略的新研究。家樂氏也被選為“偉大團隊”的讚助商。
失去數百萬美元的機會:Quri說，糖果製造商和零食製造商必須保持庫存 09年8月——2016年作者:Douglas Yu 零售分析公司Quri表示，由於貨架供應不足，美國糖果公司在夏季銷售中損失了410萬美元，鹹零食製造商損失了2420萬美元。
市場洞察力188金宝搏bet官网 歐睿信息谘詢公司稱，重新包裝金磚四國:巧克力製造商重新考慮未來的增長市場 25 - 7 - 2016文/奧利弗·尼伯格 歐睿國際(Euromonitor International)指出了幾個有前景的巧克力市場，這些市場可能有助於製造商抵消中國和巴西等傳統新興市場增長放緩的影響。
瑪氏在2015年未能實現包裝目標後重申可持續發展承諾 15 - 7 - 2016作者:Douglas Yu 瑪氏目前正在研發一種沒有鋁層的“新鮮包裝”，該公司未能實現到2015年實現100%可回收或可回收包裝的目標。
電子商務糖果:瑪氏與阿裏巴巴合作;億滋集團與Facebook重啟合作 07年7月——2016年作者:Douglas Yu 瑪氏宣布與中國的阿裏巴巴進行戰略合作，而就在幾天前，mondelzyz與Facebook重啟了合作關係，兩家公司都在利用全球電子商務熱潮。
瑪氏La Chola總經理專訪 高科技革命:厄瓜多爾的可可產業準備實現機械化 05 - 7 - 2016文/奧利弗·尼伯格 厄瓜多爾的可可產業正在努力利用技術來提高效率，但表示必須擴大農場規模才能實現機械化。
瑪氏在英國推出M&M巧克力、Bounty巧克力和Galaxy混合巧克力 截止2016年6月22日作者:Douglas Yu 瑪氏巧克力飲料和點心在英國推出了M&M 's、Bounty和銀河糖果品牌的一係列什錦巧克力。
2016世界可可大會:用他們自己的話說 可可行業仍“遠未”實現可持續發展 20 - 2016年6月,文/奧利弗·尼伯格 在2016年世界可可大會上，利益相關者承認，要實現可可的完全可持續發展還有很長的路要走。
法庭上的糖果 瑪氏公司可能會被禁止在瑞典銷售M&M巧克力豆 07 - jun - 2016文/奧利弗·尼伯格 如果瑪氏本月以後在瑞典銷售M&M 's巧克力豆，將麵臨巨額罰款，除非該公司就最近與億達士國際(mondelggz International)的商標糾紛提起上訴。
幫助可可種植者適應氣候變化威脅的新項目 02 - jun - 2016文/文斯·班福德 包括百樂嘉利寶(Barry Callebaut)、瑪氏(Mars)和Nestlé在內的企業參與了一項旨在幫助可可種植者適應氣候變化威脅的新計劃。
來自芝加哥糖果和零食博覽會的消息 舉起你的酒杯:最具創新力新產品獎的獲獎者 26 - 5 - 2016作者:Douglas Yu 美國糖果協會(NCA)今年在芝加哥舉行的年度糖果和零食博覽會上公布並頒發了“最具創新性的糖果和零食創意、概念和產品”獎項。
食品和飲料巨頭承諾到2018年將反式脂肪減少到每100克1克以下 2016年5月,18歲文/文斯·班福德 包括通用磨坊(General Mills)、家樂氏(Kellogg)、瑪氏(Mars)、Nestlé和聯合利華(Unilever)在內的全球食品和飲料企業已承諾，到2018年底將反式脂肪酸降至“營養不顯著的水平”。
“每年生產足夠填滿166個奧運會遊泳池的麥麗素” 瑪氏將為英國12個站點提供100%可再生電力 11 - 5 - 2016作者:珍妮·伊格爾 瑪氏與Eneco UK合作，在蘇格蘭安裝了一個20台渦輪機的Moy風力發電場，為瑪氏英國的所有12個站點提供100%的可再生電力。
行業之聲-歐睿分析師傑克·斯凱利 爭冠之爭:巧克力的高端化正在消退嗎? 2016年5月- 09 -作者:歐睿分析師傑克•斯凱利 歐睿谘詢(euromonitor)分析師傑克•斯凱利(Jack Skelly)寫道，瑪氏收購都靈集團(Grupo Turin)使其擁有了一個高端巧克力品牌，可以向國際市場擴張，但隨著市場飽和，消費者對其競爭對手的忠誠度越來越高。
哈德曼農業綜合公司(Hardman Agribusiness)說，Mars La Chola收購了厄瓜多爾可可和CCN-51的“轉折點” 27 - 4月- 2016文/奧利弗·尼伯格 據Hardman Agribusiness稱，在瑪氏收購厄瓜多爾可可種植園Hacienda La Chola後，農場效率重新成為該行業可持續發展推動的核心。
獨家 科學vs口味:Nestlé和mondelggz公布了不同的糖果營養指南 21 - 4月- 2016文/奧利弗·尼伯格 Nestlé表示，他們在為其糖果製定營養指南時主要以科學為指導，而億滋國際則考慮了多種因素，但消費者的偏好和口味是關鍵。
我們的目標是重新製定，這樣它們就可以被貼上“日常用品”的標簽。 瑪氏將在全球產品組合中標注鹹味產品:“每周偶爾吃一次” 15 - 4月- 2016Niamh Michail著 瑪氏將在其全球產品組合中為一些不符合其營養標準的可口食品添加標簽，如Uncle Ben's和Dolmio，稱這些食品隻應“偶爾”食用。
在RSPO暫停後，主要品牌傾銷棕櫚油供應商IOI 07 - 4月- 2016作者:大衛·巴羅斯 在馬來西亞公司IOI違反可持續棕櫚油規定後，世界上最大的四家食品公司迅速采取行動，停止與該公司的貿易，但非政府組織表示，這太少也太遲了。
告別美國主流巧克力的黃金時代?瑞銀表示，這是有可能的 07 - 4月- 2016作者:Douglas Yu 總部位於瑞士的金融服務公司瑞銀(UBS)的一位分析師稱，在競爭日益激烈、市場轉向季節性和高檔產品的情況下，好時(Hershey)等主流廠商可能難以保持對美國巧克力市場的控製。
WCF主席:可可可持續發展努力“不僅僅關注生產力” 05 - 4月- 2016文/奧利弗·尼伯格 世界可可基金會(World Cocoa Foundation)代理主席在業界支持的可可行動(CocoaAction)倡議下為農民的包容性進行了辯護，並表示，這些努力不僅限於提高產量。
2016年第一季度創新 全球糖果公司NPD:檸檬酥皮鬆露，綠茶餅幹和辣椒堅果m&m 04 - 4月- 2016文/奧利弗·尼伯格 ConfectioneryNews介紹了我們挑選的本季度進入全球糖果類別的主要廠商，如瑪氏，樂天和Nestlé。
好時和Nestlé可可公司的奴隸勞工訴訟被駁回 31 - 3月- 2016文/奧利弗·尼伯格 加州一家地方法院駁回了指控好時和Nestlé誤導消費者的訴訟，他們沒有披露一些巧克力品牌中的可可可能來自奴隸勞工。
2016年複活節籃子:頂級糖果商有什麼新動向? 23 - 3月- 2016作者:Douglas Yu 包括瑪氏(Mars)、好時(Hershey)和珀普斯(Peeps)在內的糖果商為即將到來的複活節推出了新產品，美國糖果協會預測，這將幫助美國複活節糖果銷量較2015年增長1.4%。
mondelggz、Nestlé、瑪氏和瑞士蓮承諾在澳大利亞生產的巧克力中使用“可持續可可” 23 - 3月- 2016文/奧利弗·尼伯格 澳大利亞工業集團(Australian Industry Group)表示，mondelggz、Nestlé、瑪氏(Mars)和瑞士蓮(Lindt)等澳大利亞主要巧克力公司都承諾，在國內生產產品時隻采購“可持續的”可可。
CFSAF:“由於參議院未能采取行動，米爾斯將軍被迫做出決定” 隨著佛蒙特州最後期限的迫近，通用磨坊和瑪氏將在全國範圍內推出轉基因標識:“我們不能隻在一個州標記我們的產品” 21 - 3月- 2016伊萊恩·沃森 這是出於實用主義，而不是意識形態的轉變，但通用磨坊和瑪氏已經決定在全國範圍內推出轉基因標簽，因為國會已經證明無法製定出一個聯邦解決方案，所有利益相關者都可以在新的…
