反衝巧克力價格上漲?可可磨發達市場的衰退

在昨天發布的數據,第四季度可可磨在歐洲達到9年來的最低點和北美的可可加工兩年來首次下降。

消費受巧克力價格上漲

ConfectioneryNews問喬納森·帕克曼Marex Financial聯合農業主管,如果下降意味著去年的巧克力價格上漲主要製造商把消費者。

“這是一個完全合理的結論,”他說。”所有主要的生產提高了可可價格糖果和巧克力而不是最少的數量。”

好時(Hershey)雀巢Mondelēz國際和火星巧克力北美介紹巧克力糖果價格上漲在2014年上半年投入成本上升,特別是來自可可。

價格上漲引發了可可成本飆升

“最近可可和可可價格對可可加工產品有顯著的負麵影響,”帕克曼說。

可可期貨價格平均在2014年10月比去年同期高出12%,每噸3100美元,據國際可可組織的日常(ICCO)月平均價格。

“有趣,現貨市場報告可可油第四季度股市略有增加,”帕克曼說。“當可可脂股票更高和可可磨下來,它可能指向低消費”。

這些數字

歐洲可可協會昨日報道稱,第四季度可可加工在歐洲(MT)下跌7.4%,至323061噸,自2005年以來最低的第四季度。這帶來了總計2014磨在歐洲1301527噸,下降2.1%。

北美可可加工下跌2%,至122886噸,連續八個季度增長,根據美國國家糖果協會(NCA)。然而,全年磨為美國、加拿大和墨西哥相比上升了2.4%至2013 521657噸。

沒有緩解來自亞洲嗎?

帕克曼說,可可加工下降在歐洲和北美通常意味著產能轉移到亞洲。

亞洲的可可協會尚未報告第四季度可可磨統計數據,但馬來西亞-亞洲第二大可可處理器在印尼已經下降了21%。

“作為一個公司我們期待過渡到印尼,但它的發生比預期的要快得多…。我不認為有任何機會傾斜到目前為止…你可以把數字。這是令人失望的。”

他表示,他預計亞洲第四季度下降7%可可磨,盡管生長在印尼。

世界上最大的可可處理器,Barry Callebaut,是由於報告在下周三2014/15的三個關鍵的銷售數字。