沒有未來的巧克力如果可可農民根深蒂固的貧窮
“進一步從樹上,收入就越好。”我經常聽到這句話,討論可可和咖啡領域的不平等現象。它表明一個不平衡,我們也許應該接受存在嗎?
象牙海岸之旅的最好的辦法是與現實聯係。
天壤之別
在探望Soubre,可可生產的心髒,我的眼睛被美麗的70米高的木棉樹。伍茲認證的生產商收到我與傳統的歡迎儀式”做勒封地,“人們形成一個圓圈,一起搓手的手掌,然後鼓掌歡迎客人。
不知怎的,我覺得這些農民,因為很近,就像他們,我這麼多我的注意力關注可可。但在某種程度上這是一個錯覺,因為我們是互相天壤之別時貧困。
當儀式結束後生產商向我分享他們的經驗和問題,並傳達的信息是明確的:仍有太多貧困有像樣的和可持續的生活。
低經濟效益和童工
今天可可農民得到比以往更多的關注,我們比以往任何時候都多吃巧克力和可可對我們來說是便宜的。
對於農民來說,生產可可非常高的價格。對環境成本也很高:土壤被侵蝕和森林砍伐原始森林也是一個問題。對於一些孩子來說學生時代正在被農場的工作。
認為可可供應鏈的基礎不穩定現在幾乎是有爭議的。對於一些可可行業現在是一個明確的決定:不可能有一個行業的未來是建立在極低的經濟效益,環境退化和童工的使用。
巧克力行業行為但農民仍然貧窮
公司可以刺激可可農民經濟發展同時保護他們自己的經濟利益呢?農民和企業創造一個雙贏的局麵?
雀巢和火星等大型行業合作夥伴投資開發更好的幼苗。這些天來,這個行業是導致嚴重的童工補救程序由機構如國際可可倡議。所以,是的,工作已經起步。然而,問題是:影響可見嗎?我很抱歉這樣說,但是答案是“是”和“不是”。
認證的農民受益於培訓,他們從他們的農場獲得更高的收益。更多的合作社被設置,他們正在為他們的成員帶來更大的利益。但是,它還必須說,他們仍然貧窮。
一些孩子村裏沒有學校參加。市場之路依然崎嶇或不存在,農民依靠非常小的貿易商購買他們的產品。兒子和女兒選擇一個生活的城市,不確定它會帶給他們什麼,但是顯然看起來更有吸引力比生活在農村地區。
一個昂貴的聖誕禮物
發展一個更可行的可可行業肯定是必要的,毫無疑問,這個行業以及農民的雙贏。
因此,生產力需要上升,農民必須有相當的好處。如果不是,毫不誇張地說,巧克力會很快發展成一個小的和昂貴的利基產品:一個漂亮的禮物給你的嶽母聖誕節,但並不是每天都能享受的東西,肯定不是一個行業,可以支持數百萬人的生計。這是不利於雀巢和火星。
