糖的價格為2014/15,邊緣向上荷蘭合作銀行(Rabobank)說

糖價格預計將從17.3美分每磅18.5美分,2014年第二季為同一明年一季度。

“不預期大幅增加”

“我們對我們的價格有上升趨勢很長一段時間,“特蕾西·艾倫,荷蘭合作銀行大宗商品分析師告訴ConfectioneryNews。

“我們並不是預測大量增加價格的,因為我們仍然有大量股票。”

荷蘭合作銀行(Rabobank)預測糖赤字2.5噸的2014/15,但70噸股市從之前的季節給了市場一個緩衝區。

然而,這將是第一次糖市場已進入赤字為5個賽季和股票消費比例將達到37.4%,第一次已經低於38.4%的10年平均水平。

發展中市場消費

“消費繼續每年以2%的速度增長,”艾倫說。她說這個消費之際,全球產量下降了0.6%。

”這是每年下降。外有一些惡劣的天氣在巴西和巴西甘蔗土地在中國已經有下降。”

艾倫表示,消費增長主要來自食品和飲料製造商進入發展中國家市場。

未來的赤字?

荷蘭合作銀行的交易員的承諾今天公布的報告顯示,大型對衝基金已經從多頭頭寸轉向淨空頭頭寸,這表明他們預計價格將會下降。

艾倫說,這是太早猜測是否有赤字在未來的賽季,最終會耗盡最後的股票。

替代甜味劑和可可上漲

問糖是從競爭對手甜味劑受到任何壓力,她說:“我們開始看到越來越多的健康意識的消費者切換。”她說,有越來越多的興趣自然甜味劑如木糖醇,但補充說,沒有糖的主要威脅。

輕微的糖價格飆升之際,可可價格上周上漲6%最揪心的潛在破壞在西非埃博拉病毒。主要生產國科特迪瓦和加納,病毒還沒有報案。科特迪瓦與鄰國幾內亞,關閉邊境爆發的嚴重打擊。