把頁麵可持續性:可可浪費筆記本能提高豆供應?

可可紙、社區解決方案國際的子公司、筆記本等文具製造、賀卡和名片從印尼可可可可和巧克力行業的樹皮自2009年設置與火星合作。

董事總經理ConfectioneryNews,凱特Janetski國際社區解決方案,說:“巧克力行業看看我們的工作,認為可可可持續性是有道理的。”

我們問可可樹樹皮製成的記事本如何幫助農民更不用說改善可可豆供應。

修剪樹木可以提高產量和減少疾病的風險

可可紙支付每公斤0.15美元浪費可可樹樹皮。Janetski表示,為了讓農民獲得浪費樹皮的樹需要修剪,這一過程可以降低疾病風險,鼓勵pod增長。

“可可在蘇拉威西島的最大殺手(樹的疾病)可以通過修剪根除。”

“最重要的一個活動一個農民所能做的就是修剪樹木和很多他們不。”

她補充說,修剪允許更多的光,鼓勵更多的鮮花生長,最終造成吊艙。

“除非我們都做一些我們不會有可可了。如果你沒有你沒有巧克力可可農民。”

社區解決方案國際經營“可可保健,鼓勵實踐像修剪邀請農民模範農場給他們帶來的好處。

額外收入對農民

通常是農民收集浪費了樹皮的妻子修剪為家人賺額外收入。

一個典型的家庭每月可以收集100公斤的樹皮,他們將支付15美元。Janetski說價格是高於溢價農民獲得發酵可可豆。

可可紙是目前在印尼約有60個家庭。”這將幫助他們在可可農業,”Janetski說。

可可正日益受到威脅來自其他波動較小的作物,尤其是玉米和印尼的棕櫚油。

營銷工具的糖果

全世界97%的可可紙製品出口和糖果行業是可可紙的主要客戶之一。

“這是一個為他們的營銷工具,”Janetski說。許多巧克力製造商打印一個故事在文具產品幫助可可農民交流。

成品紙支持圖形和標誌,並不比標準更昂貴的紙。

可可可可樹的樹皮紙有網站在蘇拉威西和製造文具在巴厘島。

本文的形成主要是由手工完成,給予更一致和持久的產品比machine-formed紙,Janetski說。