Olam可可揭示我們創新中心
Olam可可在Williowbrook開設了其最新的創新中心,伊利諾斯州,擴大其北美業務。
可可產品供應商,可可豆來自所有主要的起源在非洲,亞洲和南美洲,去年在集團收入190億美元。
Olam可可之前構建創新中心在巴西、荷蘭、西班牙、新加坡和英國,新的人會進一步說“幫助客戶改進和再形成現有的配方,提供概念證明的機會,在新產品的開發和援助跨不同應用程序類別。”
應用程序類別Olam可可服務包括穀物、巧克力糖果、餅幹和麵包等。
“2500平方英尺的設施也會定期舉辦教育和特定於應用程序的研討會的一係列服務設計大大減少產品開發周期時間和幫助客戶跟上改變消費者的口味和市場趨勢,”產品開發和創新的全球主管說,Rinus Heemskerk。
Olam可可的銷售主管威廉•皮爾斯告訴ConfectioneryNews,該公司希望成為北美客戶的“首選供應商”在未來。
美國巧克力市場的零售價值銷售增長
副總裁的可可Olam北美,馬提亞·裏克特說,“北美市場將繼續認為對含可可產品日益增長的需求以最近的投影,美國巧克力市場的零售價值從2016年到2021年銷售額將增長9.9%。”
“這可可創新中心是一種寶貴的資源,將幫助他們最大化的機會與這些需求的增加,“他補充說。
