“成功”:山核桃豪華糖果發射培根軟糖

軟糖,實際上不包含培根,自然顏色達到bacon-like外觀,可以應用於冰淇淋,甜美的披薩,蛋糕和沙拉與計劃團隊與其他成分用於多個應用程序。

計劃開發更多的應用程序

山核桃豪華,使風味敷衍型巧克力碎片,核仁巧克力餅塊和果仁糖堅果現在是歐洲最大的供應商之一的餅幹麵團塊甜點的應用程序。

詹妮柏麗,山核桃豪華歐洲,業務發展經理說,培根味軟糖範圍是全新的市場和美味的組合/鹹和confectionery-sweet味道出色地工作。

這是期待與廠商合作,開發更多應用程序帶到市場。

”用培根在甜蜜的應用程序中是很常見的在美國;許多食品的趨勢開始在美國和英國和歐洲的進展。”柏麗如是說。

”巧克力餅幹的培根作為零食吃蜜餞在美國,甚至在英國。一個零售商推出了培根/香蕉蛋糕過聖誕節,這似乎是一個邏輯命題產品。它還允許我們展示創新能力與風味和顏色,特別是軟糖。”

範圍是在常規或煙熏培根變異與巧克力塗層的選擇。bakestable和提供在3毫米,6毫米和9毫米。

適用於環境存儲和有選擇的包裝選擇,包括bag-in-box或各種包格式從200克到2公斤。

與食物選擇更具冒險精神

”山核桃豪華是一個國際組織我們觀看和迎合世界各地的食品趨勢。很多人旅行和使用社交媒體分享他們的飲食經驗,我們都是在我們的食物越來越冒險的選擇和享受更多不尋常的味覺”柏麗補充道。

”迄今為止的反應非常積極。看起來我們可能引發一些創造性思維在我們的客戶。我們期待看到他們提出什麼產品應用”。

她補充說實際的軟糖隻花了幾天來開發,但采購和使用合適的口味需要更長的時間,這是麵臨的主要挑戰,味道剛剛好。

”總會有一個地方對於傳統的奶油軟糖,但像山核桃豪華公司可以使用這個奇妙的產品複製和恭維任何食物趨勢出現在未來,”柏麗說。

”福吉將越來越多地使用在餅幹、蛋糕、甜點、冰淇淋和甚至bread-based產品提供大膽的顏色,味道和質地。

”我們不斷創新,所以我們下一個推出餅幹麵團,捏巧克力海綿蛋糕或一塊芝士蛋糕”。

山核桃豪華糖果(歐洲),美國山核桃豪華糖果公司的一部分,於1999年在英國建立,供應歐洲,中東和澳大利亞的辦公室和工廠位於Sherburn-in-Elmet約克郡。

培根軟糖是用天然的顏色和調味品在allergen-controlled, BRC雙級設施。