初創企業Tuanis將為美國帶來單一產地、無大豆的巧克力

Tuanis的2.5盎司巧克力棒建議零售價為6.99美元。這家巧克力初創公司還以3.5美元的批發價出售巧克力棒，單盒3包18美元，12盒50美元。該公司已經開始通過自己的網站接受在線訂單網站．

tunanis的創始人喬恩•斯布吉恩表示，除了已經與Dill Pickle Food和Fresh Market等28家零售商達成協議外，Tunais的巧克力棒還將在亞馬遜上以7.99美元每塊的價格免費送貨。

他說，世博會是Tuanis的第一次展覽，這是他們尋找新的零售合作夥伴的一個很好的平台。“我們收到的反饋非常積極。”他說。

“我們希望通過葡萄酒和奶酪專賣店來分銷我們的酒吧。我們還將為咖啡店提供半盎司的巧克力棒，就像你在喝咖啡時花99美分就能買到的最後一件商品。”

哥斯達黎加的優質可可

Tuanis巧克力棒除了不含大豆，還有75%的黑巧克力，有機和素食。它們是用塔拉曼卡Limón地區哥斯達黎加農民的豆子製成的。

司布真在接受《糖果新聞》采訪時表示，由於中美洲的氣候和地理條件，它是種植咖啡和可可豆的理想地點。

在過去的15年裏，斯布吉翁和他的朋友馬丁·萊恩(Martin Rhyne)一起去哥斯達黎加旅行。馬丁·萊恩現在是該公司的聯合創始人。就在幾年前，萊恩在目睹了美國對高級巧克力的需求不斷增長後，提出了製作單一產地巧克力棒的想法。

本網站此前報道過來自中美洲的優質可可卷會激增，據非營利性路德世界救濟會稱。

為飲食有限製的消費者提供無大豆巧克力

斯布吉安說，無大豆幫助Tuanis擊敗了美國95%的巧克力棒。

他補充說，大多數巧克力製造商使用大豆卵磷脂來使巧克力光滑，但圖阿尼斯知道許多人有飲食限製。現在，現實情況是，許多在產品中添加卵磷脂的公司正在轉向向日葵卵磷脂為了避免大豆對於那些有飲食限製的人。

”我們的巧克力不含大豆，不是因為這是一種趨勢。”Spurgeon說。“我們這樣做是因為我們不需要在巧克力中添加大豆。”