“令人擔憂的”肥胖趨勢促使歐盟糖果商解決份量問題

歐洲巧克力、餅幹和糖果工業協會(CAOBISCO)最近發布了一份報告意見書它同意對峙“毫無根據的指責”幫助消費者控製他們的卡路裏攝入。

世貿組織希望本周四在布魯塞爾舉行的大會上將“份額控製”作為一項核心措施加以強調。

ConfectioneryNews將主持此次活動，其中包括由CAOBISCO成員Nestlé、mondelez和Ferrero參加的圓桌會議(詳情見下麵的節目)。

引發了令人擔憂的肥胖趨勢

CAOBISCO秘書長Sabine Nafziger告訴本網站:“整個對話的背景是肥胖。”

今年2月，荷蘭擔任輪值主席國“食品改進行動路線圖”對歐洲食物鏈的利益相關者說。

該文件稱，由於高鹽、飽和脂肪和高糖(卡路裏)的飲食，歐盟不斷增加的超重和肥胖人口正在損害歐洲的生活質量和預期壽命。

荷蘭總統說，各國政府有責任製定公共衛生目標，而食品工業供應鏈也有共同的責任來改善食品產品。

Nafziger表示:“活動的目的(本周)就是展示會員如何參與。我們想把重點放在一個概念上，那就是食物的份量。”

對批量銷售構成威脅?

但是，更小的份量是否會威脅到歐洲糖果業的銷量呢?

“你可以把它當作一個問題，”Nafziger表示。“但如果你看一下數據，就會發現過去10年的消費基本穩定。

“有些人暴飲暴食，有些人不吃我們的產品，”她繼續說。”我不認為這一定會對銷售產生負麵影響。我們想要吸引那些過度消費我們產品的消費者。”

歐盟委員會:工業是扭轉肥胖水平的重要夥伴

歐盟委員會負責營養、食品成分和信息的DG SANTE部門負責人Alexandra Nikolakopoulou說，鼓勵健康的生活方式不應該僅僅依賴於公共政策和衛生部門。

“CAOBISCO及其成員等利益攸關方在遏製和扭轉令人擔憂的超重和肥胖趨勢方麵可以發揮重要作用，並且仍然是重要的合作夥伴。”她說。

Nikolakopoulou補充說，她很高興CAOBISCO參與了這些問題，並期待聽到它是如何做到的“加快並製定雄心勃勃的行動和堅定的承諾，以解決歐盟緊迫的衛生問題”。

“促進正念飲食”

CAOBISCO副總裁兼費列羅公共事務總監亞曆山德羅•卡利(Alessandro Cagli)表示，行業的重點是提供“快樂”而且“平衡”。

“從這個角度來看，圓桌討論是一個重要的時刻，表明CAOBISCO成員認真對待他們對消費者的角色和責任。

“我將介紹CAOBISCO成員的承諾，以適當和靈活的方式解決消費者對健康和營養的擔憂，特別關注小份量如何有助於促進用心飲食。”

大會

CAOBISCO大會將於6月9日星期四在布魯塞爾廣場會議中心舉行。它將包括歐洲機構、消費者非政府組織、科學界以及主要行業參與者的代表。