不是太晚了糖果在中國,荷蘭合作銀行(Rabobank)說
“品牌太遲去中國”,一個最近發表的行業注意從荷蘭合作銀行(Rabobank)使用的隨需應變作為參考中國糖果子更廣泛的食品加工行業。
外國品牌在中國擁有70%的市場份額,但仍有新人如果他們能夠掌握空間分布分散的市場,報告得出的結論。
荷蘭合作銀行的分析師和作者注意伊凡崔告訴ConfectioneryNews.com:“中國分布仍弱”
的1 - 2線城市如北京和上海有更強的分銷渠道通過超市和便利店等現代零售網點而農村,3 - 5線城市,功能更加獨立的零售商和難以穿透,他說。
零售合作夥伴關係
傳統零售商仍占全國近40%的零售銷售,根據荷蘭合作銀行。
“我們建議與零售商合作,因為他們已經在1 - 2線城市擴張,也搬到層3 - 5”崔說。
國家零售巨頭聯華和CR先鋒正在進入更省,而外國零售商,如大潤發,家樂福和沃爾瑪也擴大。
另一種方法是與當地合作品牌如雀巢與徐福記合作,或使用中間商分銷商,崔說。
“不過,這些中間商不是很專業,“他補充說,他們的組織的庫存和供應鏈管理沒有達到歐美標準。
大城市
據荷蘭合作銀行(Rabobank),糖果sshould關注特定的城市或省份。
公司溢價發行應以1 - 2線城市為目標的€46億(59億美元)的糖果市場每年增長10%,該公司表示。
例如,瑞士蓮隻在北京和上海,而費列羅則享受成功,堅持高端零售商和保持更高的費列羅巧克力的價格點。
農村省份
公司定價較低的產品應以3 - 5線城市為目標,主要在北部和西部,崔說。
這些地區的糖果市場價值€31億(39億美元),預計將以每年6%的速度較慢,增長是巧克力消費遠低於1 - 2線城市。
市場領導者火星命令38.1%的中國糖果市場的鴿子品牌,但隻有35%的普及率給3 - 5線城市潛力擴大銷售麵,荷蘭合作銀行(Rabobank)說。
消費者概況
荷蘭合作銀行(Rabobank)補充說,中國消費者品牌忠誠和較低可能效忠轉移到更好的價值或更好的品嚐產品,這對新人留下空間。
歐美品牌也傳達一個更高的地位,被視為是相對安全的,而這一點對於消費者來說是很重要的乳製品行業2008年三聚氰胺危機後,該行業的報告中稱。
荷蘭合作銀行(Rabobank)補充說,中國消費者更喜歡巧克力可可含量低於65%,被認為是黑巧克力幹燥和苦澀。