質量提高中國巧克力消費的關鍵,分析師說

在每年人均1.2公斤的巧克力消費是世界上最低的,好歹排名落後於其他巴西等發展中國家市場上2.5公斤和俄羅斯5.9公斤。但人口約13億人甚至一點點巧克力可以給糖果吃一個巨大的銷售增長提振。

好時的蘭開斯特以質量為中心

羅南·斯塔福德郡,不謀而合,分析師報告,告訴ConfectioneryNews:“質量是中國糖果市場的一個關鍵問題。你可以看到這個方法好時推出了蘭開斯特的品牌在中國,針對中等收入消費者不斷增長需求想花在治療如巧克力。”

“他們這樣做通過包裝上的英文名稱和農場的形象,強調產品的奶油和柔軟顯示質量。”

好時推出了蘭開斯特品牌在中國今年5月在所謂增長最快的中國糖果市場:高端牛奶糖。

“國際品牌經常被認為更好的質量比國內的,和這也延伸到成分——蘭開斯特的使用的進口牛奶,”斯坦福德說。

本地化的研發

然而,分析師補充說,國內品牌追趕進一步把跨國公司的壓力加大當地的研發工作。

“開發過程用來顯示了如何在中國推出蘭開斯特的品牌製造商在中國收獲的回報本地化研發。”

今年早些時候,好時打開一座兩層樓,22000平方英尺亞洲創新中心在上海開發的產品迎合中國和亞洲的口味。

巧克力的增長

巧克力的價值在中國的銷量在16億年達到2012美元,占糖果市場的13.6%,僅次於糖糖果和口香糖。

Canadean預測巧克力會增加價值的複合年增長率(CAGR)到2017年的10.1%和體積7.4%——比價值和增長速度在糖糖果和口香糖

“體積,巧克力的銷售將在2016年超過口香糖。巧克力金額不會超過口香糖,到2017年,當我們的預測,但這是迎頭趕上的速度意味著隻是一個時間問題,”斯坦福德說。

Canadean增長預測

根據不謀而合,便利店在中國最大的糖果分銷渠道在2009年至2012年之間,占整個市場的一半。

然而,該頻道的總體份額下降作為大賣場和超市,第二大糖果上漲股票的分銷渠道。