英國巧克力銷售衝擊消費者回避價格上漲

巧克力在英國零售銷售價值今年上半年下降2.8%(28周7月12日)£13億(22億美元),而整個糖果市場停滯不前。

晉升和更便宜的選擇

“很多人都是交易的時刻,”IRI strategic insight主管蒂姆•寶蓮寺告訴ConfectioneryNews。

“人們利用貿易促銷活動或正在降低定價形式的巧克力。”

IRI Lidl等不包括折扣店和Aldi和可能是糖果銷售越來越多。“傳統的超市從折扣店在太多的壓力下,“寶蓮寺說。

價格上漲

在+ 2.5%,產品上架Q2玫瑰巧克力價格高於整體雜貨零售價格,僅上漲0.5%。

“這有助於燃料在市場上交易,”銷售寶蓮寺。

雀巢和吉百利品牌所有者Mondelēz實現價格H1的增加來抵消原材料成本上升,特別是來自可可。

在2014年第二季度,英國消費者交易平均下降了2%在所有食品在此期間,雖然他們在巧克力交易下降了2.6%。第一季度的趨勢更加突出交易巧克力是高4.6%。

成功的發射

也可能是新產品,消費者正被排除在IRI的同比價格比較。

吉百利牛奶的果凍跳跳糖Mondelēz和火星malster急轉彎的兩個產品去年推出,執行高於市場平均水平。

都吩咐零售價格高於整體市場推出時,寶蓮說對新產品衝擊市場是標準的做法。

巧克力行業報告銷量下滑並不孤單。寶蓮寺說H1 2014是他第一次見過包裝食品價值總銷量在英國。但在H1,巧克力銷量下降速度比整體雜貨銷售下降隻有1%,而相比之下,2.8%的巧克力。

健康和炎熱的夏季的

一些分析師曾指出,英國消費者越來越健康意識。

“我不知道一個主要趨勢遠離巧克力在健康的基礎上,“寶蓮寺說。然而他說,巧克力被逐出了許多超市的付款通道為“健康貨架”,這可能有一些影響。

幾乎所有主要的超市,其中包括特易購,桑斯博裏,Lidl和阿爾迪禁止糖果結賬區域,除了一些無糖口香糖。

英國的炎熱的夏天可能是巧克力的死亡的另一個原因。均值溫帶介於1和2014年7月28日在英國是16.3°C。聽起來不像一個炎熱的夏天,但1.2°C高於1981 - 2010年的平均水平。