卡瓦納稱讚“開放創新”的低成本包裝 23 - 5 - 2011通過簡·伯恩 Cavanna packaging表示，與轉化商和學術界的合作正在產生更多的環保包裝材料，以及用於糖果製造商的超聲波密封技術的發展。
特別版:幹貨包裝 可堆肥膜可能是幹燥食品的最佳綠色選擇 28 - 4月- 2011的家夥Montague-Jones 根據Innovia films公司的說法，由於缺乏回收選擇，可堆肥材料成為了幹糧市場上軟包裝薄膜的最佳選擇。
分析師表示，糖和可可大宗商品動蕩不太可能緩和 分析師表示，糖和可可大宗商品動蕩不太可能緩和 03 - mar - 2011通過簡·伯恩 市場和行業正在權衡科特迪瓦動蕩對可可供應的影響，而食糖貿易的緊張仍在繼續。我們采訪了荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師基思•弗洛裏(Keith Flury)，看看2011年大宗商品的動蕩是否會有所緩和。
整合和夥伴關係是終端生產線和碼垛部門的關鍵 11月26日—- 2010由羅裏哈林頓 Newtec的老板Didier Pradeilles說，碼垛和自動化終端行業可能會經曆更大的整合和更多的戰略聯盟，因為行業參與者都在尋求更高的效率。
原型係統有望在包裝過程中顯著節約能源 巴黎Emballage發回的報道 原型係統有望在包裝過程中顯著節約能源 25 - 11月- 2010由羅裏哈林頓 可持續性和節能是推動當前包裝和加工技術發展的兩個主要趨勢。
不那麼淘氣但仍然很好?重新製定的挑戰 不那麼淘氣但仍然很好?重新製定的挑戰 19 - 11月- 2010本·巴克利馬德裏報道 歐盟食品行業意識到營養成分分析的重要性，促使許多公司重新製定產品，以減少產品中的卡路裏含量、脂肪、糖和鹽，這帶來了保持口味的挑戰……
分派的催促 開啟甜菊糖的應用 17 - 11月- 2010傑斯·哈利迪馬德裏報道 它從飲料開始，但隨著食品工業對甜菊糖甙的其他應用進行密集的工作，新產品正在美國和其他經監管機構批準的全球市場進入市場——從酸奶，到……
克朗斯說:飲料市場將在兩年內恢複到2008年的水平 11月15 - - 2010通過簡·伯恩 據領先的飲料灌裝和包裝技術公司Krones報道，在上周的德國貿易展Brau Beviale上，許多飲料製造商在虛線上簽字，我們聯係到了該公司董事會執行主席Volker Kroneseder，以了解……
來自IPA 2010的報道 陶瓷絕緣獲得IPA研究創新獎的JBT食品科技 21 - 10月- 2010通過簡·伯恩 JBT FoodTech表示，其基於乳膠的陶瓷絕緣係統的開發——本周獲得了IPA創新獎——是由航天飛機工程中獲得的見解所啟發的。188金宝搏bet官网
來自ipa 2010的報道 SPX渴望食品、釀造和新興市場的增長 10月20 - - 2010由羅裏哈林頓 FoodProductionDaily.com在IPA 2010上采訪了SPX Flow Technology的帕特裏克·道林(Patrick Dowling)，談談該公司的收購戰略和行業增長。
分派的界麵張力 IFT的焦點落在甜葉菊混合物和omega-3上 20 - 2010年7月卡洛琳·斯科特-托馬斯，傑西·哈利迪和邁克·斯通著 美國食品導航員的團隊在芝加哥IFT實地展示了他們對貿易展的印象，迄今為止，獲獎的創新、新的omega-3和無麩質成分，以及甜菊糖的口感改善。
甜葉菊是如何重塑家族企業的 16 - 7 - 2010由卡洛琳•斯科特•托馬斯 在接受foodnavigat-usa.com的采訪時，Luke Zhang博士解釋了為什麼他認為甜菊糖的未來看起來很美好，以及他的公司GLG生命科技，世界上主要的甜菊糖供應商之一。
嘉吉公司呼籲建立統一的公平貿易可可計劃 08 - mar - 2010通過簡·伯恩 隨著嘉吉公司本月擴大在科特迪瓦的可可農培訓項目，我們采訪了嘉吉可可與巧克力公司的董事總經理哈羅德·波爾瑪，了解了可持續可可來源的發展情況和他的……
來自Pro Sweets的報道 Ecomec聲稱二手糖果設備的需求增加 04 - 2月- 2010通過簡·伯恩 二手糖果設備供應商Ecomec報告稱，二手糖果設備市場活躍，過去12個月需求強勁。Ecomec補充稱，行業內缺乏信貸是銷售額飆升的主要因素。
超越內疚——百樂嘉利寶為巧克力愛好者預測了一個健康的未來 03 - 2月- 2010通過簡·伯恩 ConfectioneryNews.com在行業貿易展Pro Sweets上采訪到了全球巧克力供應商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)的首席創新官漢斯•維恩斯(Hans Vriens)，他在會上透露了功能性巧克力的未來。
將從5 管理南安普頓偉大的換人 19 - 11月- 2009韓禮德的傑斯 該行業麵臨時間壓力，必須趕在明年歐洲警告標簽要求之前從產品中去除人工南安普頓食用色素。Wild負責配料的集團產品經理海琳·莫勒(Helene Moeller)解釋了其中的挑戰。
零食大小科學:好時的健康巧克力蛋糕 10 - 8月- 2009斯蒂芬·丹尼爾 FoodNavigator的零食大小科學欄目每兩周為您帶來本周的頂級科學。本周我們來看看如何使巧克力蛋糕更健康，並提高無麩質麵包的營養成分。
零食大小科學:打開包裝的巧克力對心髒有益 28 - 7 - 2009斯蒂芬·丹尼爾 NutraIngredient的零食大小科學欄目每兩周為您帶來頂級營養研究新聞。本周，我們將透露巧克力降低血壓的潛力。
來自尤斯塔斯甜葉菊研討會的報道 盡早協調甜菊糖的標準和方法 06 - 7 - 2009傑斯·哈利迪在魯汶報道 ChromaDex首席執行官表示，由於甜菊糖行業即將被廣泛接受，對標準需求的協調和認識對於從一開始就確保良好聲譽至關重要。
甜菊糖工業必須支持限製摻假的標準 08 - 2009年6月, 對甜葉菊和瑞鮑菊A不斷增長的需求可能很快就會吸引通奸者來破壞這個派對。Sweet Green Fields (SGF)的科學副總裁梅爾·傑克遜(Mel Jackson)告訴FoodNavigator，隨著他的公司宣布生產能力翻倍，該行業必須……
分派的界麵張力 在阿納海姆舉行的創新、食品安全和經濟激勵演講 08 - 2009年6月,由FoodNavigator團隊提供 創新、甜葉菊產量和味覺測試、食品安全以及在艱難的經濟環境下做生意的最高獎項……FoodNavigator團隊在加州阿納海姆IFT貿易展開幕當天分享想法。
從Vitafoods分派 健康宣傳的真正成本以及為什麼耐心是一種美德 11 - 5 - 2009斯蒂芬·丹尼爾 健康聲明檔案真的那麼貴嗎?提交檔案的“觀望”方式是否成功?Stephen Daniells采訪了Analyze & Realize的總裁Joerg Gruenwald博士，關於編譯一份檔案需要多少成本，以及為什麼……
手工巧克力製造商指望手工藝人的吸引力 19 - 1月- 2009 一群手工巧克力製造商正在充分利用消費者對手工巧克力日益增長的興趣。亞曆克斯·惠特莫爾是美國手工巧克力製造商的成員，也是塔紮巧克力的聯合創始人，他解釋了為什麼他認為這種趨勢似乎會繼續下去。
