問答 創造性的對話:海倫·帕丁森聯合創始人,Montezuma的巧克力 05 - 11月- 2018由安東尼•邁爾斯 海倫帕丁森Montezuma創立2000年的巧克力與丈夫西蒙隻有“廚房水槽大小的機器”和“廣泛的理想將巧克力創新一個無聊的和古板的英國巧克力市場。到目前為止,這是……
問答 創造性的對話:山姆,CEO糖果力學 05 - 10月- 2018由安東尼•邁爾斯 山姆,這位26歲的設計師,企業家和首席執行官的糖果力學,今天是我們的客人。山姆已經成功地提高了£400000(520000美元)在糖果行業擴展合作夥伴關係。
問答 創造性的對話:布雷特海灘,導演米婭 17 - 9 - 2018由安東尼•邁爾斯 創造性的對話是ConfectioneryNews新的在線係列分析影響力的人在糖果行業工作。布雷特海灘,導演,米婭一個道德bean-to-bar巧克力生產商,今天是我們的客人。
問答 創造性的對話:亞曆克斯Tyumenin 07 - 9 - 2018由安東尼•邁爾斯 創造性的對話是ConfectioneryNews新的在線係列分析影響力的人在糖果行業工作。亞曆克斯Tyumenin博士Chocolette糖果有限公司是我們的客人。
高管的任命 瑪麗Barnard Mondelēz國際當選CAOBISCO總統兩年的使命 截止2018年6月26日由安東尼•邁爾斯 巴納德,英國國家,成為組織的第一位女領袖,並占用她的新角色後立即選舉本月早些時候。
年輕領導人走上舞台Chocovision 2018 年輕的聲音聽到Chocovision 2018年行業發展變化的需求 08 - 2018年6月,由安東尼•邁爾斯 代表從一個年輕的世界告訴會議需要做更多的工作可持續性,貧困和同等的權利,如果巧克力行業要生存。
弧線球,消費趨勢,人工智能、信任和協作Chocovision 2018 弧線球,消費趨勢,人工智能、信任和合作主導2018年Chocovision討論的第二天 07 - jun - 2018由安東尼•邁爾斯 達沃斯的代表們麵臨著讓人不舒服的事實在綠色保費和聽到巧克力行業科技和透明度將徹底改變。
Chocovision 2018讓幾個可持續性點作為變化的影響者聚集在一起討論一個項目 06 - jun - 2018由安東尼•邁爾斯 兩年一次的國際會議為關鍵的商業領袖和利益相關者將探索技術和商業利益如何保證巧克力行業的一個可持續的未來。
零食的稅收 行業回應:選擇性稅不是有效的解決肥胖 2018年5月- 03 -由吉爾Hyslop CAOBISCO——代表了巧克力、餅幹和糖果行業在歐洲——已經拒絕了一項研究的建議,將征稅糖果零食可以對抗肥胖問題的一個有效的工具。
客人的文章 脫硫避孕藥——準備糖稅擴展 21日- 2月- 2018尼爾•戴維森HeyHuman的董事總經理 無所作為不是一個選擇糖果品牌如果想生存在一個監管加強的時代糖產品,尼爾·戴維森寫道,董事總經理HeyHuman品牌機構。
ProSweets 2018 小組討論:零食和糖果走向是植物性改造嗎? 18 - 1月- 2018由吉爾Hyslop BakeryandSnacks和ConfectioneryNews將主辦一次小組討論在科隆ProSweets,德國,深入研究植物性的趨勢;討論它的影響、優點和挑戰對零食和糖果行業。
行業的聲音 英國需要它自己的甜美的學院救助國家的糖果技能 06 - 9 - 2017由安迪•巴克辛德爾 英國有失去的危險糖果技能,滿足國家的幾代人愛吃甜食,糖果寫道顧問、前Chewits開發經理安迪·巴克辛德爾。
客文章:可以從轉基因食品行業學習故事嗎?五種基因編輯來贏得別人的信任 12 - 7 - 2017由查理Arnot食品中心的首席執行官,完整性 如果你關心轉基因標簽,你隻有幾天回應美國農業部的30 *如何實施新的法律問題。迫在眉睫的最後期限是提醒周圍的爭議的轉基因生物,食品行業這個……
處理召回——預防和如何避免一場公關災難糖果和零食 聯合國顧問加入BakeryAndSnacks產品召回的爭論 26日- 1月- 2017由吉爾Hyslop BakeryAndSnacks舉辦小組討論在零食和糖果製造商如何最佳應對產品召回ProSweets在科隆。
行業的聲音——電子商務技巧 5建議在線糖果銷售最大化 25 - 1月- 2017由安德魯·珠兒,策略和見解EMEA主管Profitero188金宝搏bet官网 市場情報公司Profitero主任見解提供建議的糖果公司尋求促進電子商務銷售。188金宝搏bet官网
客人的文章——趨勢報告 數字技術改變糖果旅遊零售空間 25 - 10月- 2016蒂娜·湯普森,從零售營銷機構HRG數字項目主任 技術是將豐富的旅遊零售市場,糖果已經是大多數購買的類別,零售營銷機構HRG說。
客文章:經濟事務研究所 普通的糖果包裝嚴厲應對健康問題 21 - 7 - 2016由克裏斯托弗·斯諾登峰頭生活經濟,經濟事務研究所 立法對tobacco-style平原包糖果是一個不成比例的應對肥胖危機,導致公司損失價值的商標,寫經濟學經濟事務研究所”的生活方式。
行業的聲音——Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管 新興市場:強化增長和功能性糖果在哪裏? 19 - 5 - 2016Ewa哈德遜,歐睿國際健康與保健主管 全球商業情報公司Euromonitor International投下一隻眼睛在全球市場強化和功能性糖果。
行業的聲音——柯蒂斯•弗裏蘭 藝人:“磨損”短語在我們bean-to-bar巧克力嗎? 29 - 4月- 2016柯蒂斯•弗裏蘭&克裏斯蒂Leissle(由奧利弗Nieburg編輯) “工匠”一詞在美國已經失去了它的光澤bean-to-bar巧克力市場,糖果顧問柯蒂斯•弗裏蘭說。
行業——客人的文章來自歐睿的聲音 結帳禁令的影響:巧克力糖果製造商的選擇是什麼? 02 - mar - 2016高級食品分析師通過Pinar Hosafci,歐睿國際 糖果結帳禁令影響衝動購買有限的獨立的零售商和便利店,但是巧克力公司可能需要減少依賴countlines多樣化和平板電腦甚至鹹的零食保持競爭力,…
奧利奧麵包師起訴Mondelēz工會文件 22 - 2月- 2016由道格拉斯於 Mondelēz國際麵臨法庭案件由心懷不滿的雇員在芝加哥的工廠,有一半的人將失去工作,此前該公司工廠的奧利奧生產轉移到墨西哥。
行業的聲音——問答與桑德斯總統 桑德斯糖果開始新的商業戰略保持最近的增長 17 - 2月- 2016由道格拉斯於 總部設在桑德斯糖果已經經營了超過100年了。今年,該公司計劃推出一些新的產品來擴展他們的海鹽焦糖。
行業的聲音:公平貿易巧克力 神聖的巧克力獲得歐洲頂級超市上市和思考單品酒吧 16 - 2月- 2016由奧利弗Nieburg 英國公平貿易巧克力糖果公司神聖希望生長在歐洲大陸領先的零售商和正在考慮擴大其可可采購創建一個單品,說公司的董事總經理。
首席執行官麵試——問答 幹淨的飲食趨勢燃料Torie &霍華德的硬糖 12 - 2月- 2016由道格拉斯於 康涅狄格州硬糖公司Torie &霍華德說美國的幹淨的飲食趨勢是推動其業務增長。今年,該公司增加了一個新的經銷商,擴大公司在紐約。
行業的聲音 費拉拉糖果CEO:千禧一代創建“悖論”,糖果巧克力 11月20 - - 2015由奧利弗Nieburg 糖果是我們千禧一代的增長超過了巧克力,Z一代和拉美裔人口改變消費習慣,費拉拉糖果的首席執行官說。
行業的聲音——商標律師的意見 KitKat難題:糖果風險幻滅消費者通過商標的形狀 06 - 10月- 2015雷切爾·尼科爾斯,注冊商標律師,瑪莎職員 糖果公司可能不得不使用清晰的包和拋棄所有品牌如果他們希望商標形狀,此舉最終可能會阻止消費者,商標律師雷切爾·尼科爾斯寫道。
行業的聲音——柯蒂斯•弗裏蘭 動態bean-to-bar市場創造了“新美國巧克力”,但它是一個遊戲小玩家? 02 - 10月- 2015由柯蒂斯•弗裏蘭 糖果顧問柯蒂斯•弗裏蘭評估日益增長的美國bean-to-bar巧克力市場,問幾個手工巧克力品牌如何與跨國公司如果他們能共存。
行業的聲音 觀點:改革國家注冊會計師來保護品牌像曼妥斯從“荒謬”的訴訟 28 - 9 - 2015老虎喬伊斯,美國侵權法改革協會的主席 美國州議員應修改消費者保護行為所以糖果不受“荒謬的”訴訟如指責Perfetti Van Melle填補淡季口香糖包裝,美國侵權法改革協會的總統寫道。
一個不同的視角:可可買家必須激勵提高巧克力的供應鏈 18 - 3月- 2015安東尼Boudib,董事總經理,Akuafo Adamfo營銷有限公司,Finatrade公司 可可買巧克力公司之間的主要中介行業和農民和不應忘記追求可持續的可可,寫一個最大的許可在西非Finatrade可可買家。
沒有未來的巧克力如果可可農民根深蒂固的貧窮 24 - 4月- 2014執行董事由漢族De Groot伍茲認證, 巧克力可能成為小和昂貴的利基產品,除非我們做更多的工作來幫助可可農民擺脫貧困,伍茲認證執行董事漢De Groot寫道。
行業的聲音:糖果營養喂養尼克會談 糖果行業準備模擬到數字開關的健康、營養尼克說 23日- 1月- 2014由奧利弗Nieburg 糖果行業將開始遠離糖更健康的選擇,根據製造商stevia-sweetened能源和糖果酒吧。
行業的聲音:客人 不想看到餅幹崩潰:瘋狂的另一邊輕量化 11月14 - - 2013簡Gorick, MD運營商LPR托盤池 包裝輕量化,此舉還可以更可持續的,但也暴露出精致的產品,如餅幹損傷和任何儲蓄可能抵消額外的托盤和壓縮成本,簡Gorick寫道。
行業的聲音——可可在發達國家 “我們想把澳大利亞在地圖上巧克力的起源——酒店房地產 08 - 2013年11月由奧利弗Nieburg 澳大利亞公司的第一單起源巧克力說該國可可富含茶多酚和設置為一個大的未來。它的執行董事長,吉百利老將巴裏廚房ConfectioneryNews談判。
行業的聲音——口香糖的醫生 強化口香糖可以預防感冒,聲稱免疫口香糖的創造者 23 - 9 - 2013由奧利弗Nieburg 免疫健康口香糖是一種更便宜、更便攜的方式來防止感冒比可溶解的維生素,據急診室醫生創造了他自己的抗流感口香糖。
行業的聲音:大嚼 Perfetti Van Melle Airheads成人和口香糖複興美國首席執行官會談 03 - 9 - 2013由奧利弗Nieburg Perfetti Van Melle美國談判的首席執行官ConfectioneryNews關於創新,扭轉境況不佳的口香糖類別和美國公司的策略。
行業的聲音——功能性口香糖配方設計師 高劑量減肥口香糖在美國推出 05 - mar - 2013由奧利弗Nieburg 高劑量飽腹感口香糖含有馬鈴薯提取和非洲芒果在美國推出,需要四塊來實現clinically-backed結果。
行業的聲音:健康的巧克力首席 功能成分和巧克力的完美匹配,好可可首席執行官說 10 - 1月- 2013由奧利弗Nieburg 好可可CEO ConfectioneryNews.com談論提高健康巧克力的吸引力,功能性成分尋找2013年製定和挑戰。
八個贏家:歐盟diabetes-metabolic綜合征健康聲明將爆炸嗎? 10 - 12月- 2012由戴安娜Cowland 8個成分獲得歐盟的健康功效,可用於回消息在代謝綜合征——盡管收線到目前為止已經乏力,戴安娜Cowland Euromonitor分析師說。
12月14日歐盟健康聲稱打擊:B2B通訊受到影響嗎? 05 - 12月- 2012由理查德·克拉克 12月14日帶來期待已久的和廣泛的有爭議的歐盟打擊健康聲明。這意味著222年通用功能聲稱是好的,另一個1500左右的禁止。但B2B通信發生了什麼?
Provexis贏家:歐盟的健康功效宣傳執法可能菜爛番茄 03 - 12月- 2012史蒂夫·莫裏森 的首席運營官史蒂夫Morrision Provexis當英國初創企業獲得歐盟的第一條13.5健康聲明2009年血液促進血液循環的番茄提取物稱為Fruitflow。now-consultant已經嚴重的疑慮關於歐盟的衛生……
敏感,葡萄牙移動自有品牌巧克力,帝國的首席執行官說 16 - 11月- 2012由奧利弗Nieburg 消費者在葡萄牙背棄品牌巧克力的超市品牌國內經濟,據葡萄牙糖果店的首席執行官Imperial-Produtos Alimentares。
挑戰的“自然”和“崎嶇之路”測試:有效的故障診斷 21 - 9 - 2012 處理可能出現的問題製定的食品和飲料產品製造商是至關重要的。在他看的第二部分故障排除,傻瓜食品研究的博士韋恩·莫理他的高級技巧適用於真正的案例研究。
專家列出十大技巧有效的製定故障排除 20 - 9 - 2012 食物變得越來越複雜,需要能夠有效地排除問題變得更加重要。在客人的這篇文章,韋恩·莫理博士傻瓜食品創新主管食品的研究,概述了他的十大技巧有效…
泵送性能來提高效率,最大化收益 泵送性能來提高效率,最大化收益 2010年5月- 03 - 泵越來越重要的食品和飲料加工,特別是當涉及到提高效率和最大化收益,11月Mono的Keith司機說。FoodProductionDaily.com在客人的一篇文章中,他解釋了高性能……
