可可加工後仍有“三賽馬”Olam的ADM可可買:分析師 17 - 12月- 2014由奧利弗Nieburg Olam的13億美元收購ADM可可可能對可可原料的價格幾乎沒有影響巧克力製造商,因為研磨能力仍然是集中與三名球員。
2015年的複活節彩蛋:“像畢加索一樣,它將更多的藝術作品 10 - 12月- 2014由奧利弗Nieburg 糖果製造商預計將扭轉2015年經典的複活節彩蛋,消費者開始顯示複活節待在家裏喜歡的藝術作品,根據Barry Callebaut。
潮流 緊縮,酸度和微光流行,Barry Callebaut說 05 - 12月- 2014由奧利弗Nieburg Barry Callebaut接受越來越多的糖果有閃閃發光的顏色的要求,結合危機和痛苦在其裝飾實驗室在荷蘭。
在糖果特別版:減少熱量的攝入 重大變化所需的光熱量的巧克力 25 - 11月- 2014通過安娜來臨 巧克力製造商必須完全取代糖和脂肪含量減少到法定最低能夠使光熱量的要求在歐盟,Barry Callebaut。
在糖果特別版:減少熱量的攝入 減少或無糖糖果sku幫助減少熱量沒有風險的 25 - 11月- 2014由奧利弗Nieburg 製造商可以創造減少或無糖硬和軟糖果產品擴展的風險沒有改變一次證明賣方通過重塑的味道,根據嘉吉公司。
2014年Barry Callebaut老板下台後保險杠 2014年07 - 11月由奧利弗Nieburg Barry Callebaut Juergen Steinemann首席執行官將在明年辭職後他的公司公布了2014財年的營收和淨利潤的增長。
亨利的極出色的人想傳播關於辣的蜂蜜和蜜蜂困擾的問題 2014年- 10月30日由漢克•舒爾茨 首席執行官亨利•米勒在他的公司的願景,亨利的極出色的人,當他創立了它。他想給消費者一個全新的蜂蜜,同時幫助蜜蜂的困境,實現光受到威脅。當他12歲的時候。
Tate & Lyle背部纖維對抗亞洲隆起 2014年- 10月30日 Tate & Lyle使用最近的食品Ingredients-Asia貿易活動在雅加達作為跳板的越來越多的野心2.5億人口的國家,以及亞洲其他地區的。纖維和低熱量甜味劑體重控製是一個大…
Barry Callebaut花11.5美元在巴西工廠擴張 23日- 10月- 2014由奧利弗Nieburg Barry Callebaut將增加極值的能力在其工廠,在巴西米納斯吉拉斯預計在該地區不斷增長的需求。
天然甜味劑市場繼續增長,但尚未達到的全部潛力 21 - 10月- 2014由卡洛琳•斯科特•托馬斯 天然甜味劑市場持續增長,消費者尋求減少糖和人工甜味劑都從他們的飲食,但它仍有很長的路要走,趕上更成熟的甜味劑。
Barry Callebaut可持續來源15%可可,但是沒有時間尺度擴展集 10月10 - - 2014由奧利弗Nieburg Barry Callebaut已確認采購15%的可可從可持續來源但尚未設定目標擴大到100%。
認知和顏色在DSM在為期兩天的瑞士開放創新活動的目標 17 - 9 - 2014由肖恩·斯塔林 DSM營養產品(DNP)希望與商業、政府和學術實體一個為期兩天的開放創新(OI) 12月峰會與選擇參與者。
德國上訴法院拒絕“天然”香草起訴Ritter 15 - 9 - 2014由奧利弗Nieburg 德國上訴法院裁定,Ritter Sport的香草味道全榛子產品正確標簽後消費者團體Stiftung Warentest挑戰它。
信息圖表 ”然後有兩個:嘉吉風險通過輸入工業巧克力“壟斷” 04 - 9 - 2014由奧利弗Nieburg 嘉吉加入Barry Callebaut作為聯合工業收購ADM的巧克力巧克力強國後操作,但此舉是風險在經濟動蕩的可可,分析師說。
降低膽固醇巧克力健康聲明歐洲食品安全署的手裏 03 - 9 - 2014由奧利弗Nieburg 研究公司Lycotec提交了一份檔案的歐洲食品安全局(EFSA)獲得的健康聲明L-tug成分,它聲稱可以添加到巧克力降低膽固醇。
專利的手表 Tate & Lyle尋求專利減少糖玉米糖漿軟牙齦和焦糖 25 - 8月- 2014由奧利弗Nieburg 原料供應商Tate & Lyle提起專利方法生產低糖分軟使用減少牙齦和焦糖糖玉米糖漿。
Barry Callebaut打開智利工廠Arcor來源 21日- 8月- 2014由奧利弗Nieburg Barry Callebaut已經開設了第一家工廠在智利源拉美Arcor糖果和其他行業參與者。
Evolva和嘉吉公司發布專利申請“下一代”發酵的甜味劑 18 - 8月- 2014由內森灰色 一個新的專利申請,包括甜味劑的有效和可持續的生產,包括瑞米(Reb M)使用發酵技術已經被Evolva發表和嘉吉公司。
火擊中Barry Callebaut巧克力工廠 13 - 8月- 2014由杆阿迪 火災損害了Barry Callebaut的巧克力加工在牛津郡的班伯裏,但該公司已向客戶保證,它可以維持正常的服務水平通過借鑒其他設施。
埃博拉病毒的恐懼迫使Barry Callebaut取消象牙海岸的會議 12 - 8月- 2014由奧利弗Nieburg Barry Callebaut取消其經理人年會在科特迪瓦埃博拉病毒的恐懼,盡管沒有報告病例的國家。
“大型巧克力公司在減少我們的痛苦過程,MycoTechnology說 25 - 7 - 2014由奧利弗Nieburg 業內最大的球員已經探索的方式來減少痛苦和巧克力中可可含量與MycoTechnology蘑菇myceliation過程,公司的創始人說。
阿徹丹尼爾斯米德蘭公司以31億美元購買野生風味 07年7月——2014年通過本BOUCKLEY Archer Daniels Midland (ADM)將購買野生風味為€23億引用需求快速增長的天然食品和飲料口味和配料的理由。
