成分

穩定增長的味道

穩定增長的味道

正在進行的消費者渴望天然成分,結合
更複雜的和真正的味道,越來越感興趣
推動市場需求我們的口味和香味
價值44億美元的2007年(€34億)。

西班牙小吃更多

西班牙小吃更多

西班牙很可能有一個競爭對手法國的烹飪傳統,
但像trans-Pyrenean鄰居,消費模式
改變在過去的幾年裏,更多的忙亂的生活方式
(即使在午睡的土地)…

健康的巧克力嗎?

健康的巧克力嗎?

一天吃兩份巧克力可以幫助防止
心髒病心血管Masterfoods美國計劃。該公司的
新功能巧克力、CocoaVia包含植物黃酮醇
植物甾醇認為降低膽固醇…

裏特去俄羅斯

裏特去俄羅斯

德國糖果製造商阿爾弗雷德·裏特準備開放
兩個新的生產線在50/50 joint-financed項目
俄羅斯公司Odintsovo糖果。2000萬美元的投資
會看到Ritter Sport品牌……

潛在的益生元

潛在的益生元

經常食用糖的替代者益壽糖似乎有一個
生命起源以前的對腸道菌群的影響,根據初步調查結果
在德國進行的一項研究。

無可可

無可可

歐洲可可市場正在經曆的安靜
補丁,每年的這個時候,據業內人士。

Iba交易會的成功

Iba交易會的成功

一個驚人的72000麵包師和糖果
iba世界烘焙市場上周在杜塞爾多夫。事件
吸引了來自世界各地的遊客比以往任何時候都多。

克裏生長

克裏生長

愛爾蘭的嘉裏集團繼續快速擴張計劃
已經見過20家新公司添加到其投資組合
過去的兩年裏。

巧克力得到醫療

巧克力得到醫療

布魯塞爾的巧克力已經宣布一個新發展
醫學顧問委員會來調查和研究使用
巧克力作為膳食補充劑的載體,功能食品
和藥物治療……

政權更迭

政權更迭

CAOBISCO歡迎歐盟委員會最近的
溝通在歐盟糖機製改革,報道
金博宝彩票糖果的消息。

Pactiv新糖果生產

Pactiv新糖果生產

Pactiv,全球包裝供應商,買了塑料
包裝公司羅斯的rocktenn公司向斯莫非特在美國的資產。此舉
公司的目標是擴大APET包裝功能。