布勒公司技術開發靈活的巧克力 布勒公司技術開發靈活的巧克力 2007年5月,18歲由凱瑟琳Boal 瑞士布勒公司已經開發了一種新的機械製造商冷衝壓工藝幫助生產商的增加產量次,效率和靈活性的前提下巧克力殼質量。
Tna零食生產商提供用戶友好的包裝線 Tna零食生產商提供用戶友好的包裝線 14 - 5 - 2007由凱瑟琳Boal 包裝和加工巨頭tna將推出一個完全綜合包裝線,同時允許零食生產商監控生產過程,在即將到來的幾個方麵貿易展覽Snackex。
麥克尼爾公司和生產三氯蔗糖在法庭上 麥克尼爾公司和生產三氯蔗糖在法庭上 16 - 4月- 2007由洛林海勒 上周標誌著一個期待已久的開始之間的官司甜味劑企業。麥克內爾營養品和生產,之後陪審團將決定如果消費者被誤導了營銷策略為流行的甜味劑……
火星試圖保護可可提取物西班牙競爭 火星試圖保護可可提取物西班牙競爭 11 - 4月- 2007韓禮德的傑斯 巧克力巨頭火星已經起訴Natraceutical,宣稱西班牙公司侵犯其專利polyphenol-rich可可提取物通過出售CocoanOX提取的美國。
薈萃分析提高可可的降血壓作用 薈萃分析提高可可的降血壓作用 10 - 4月- 2007斯蒂芬·丹尼爾 Polyphenol-rich黑巧克力可以降低血壓與β受體阻斷劑相同的程度,建議的一項薈萃分析德國。
雀巢公司建立科學支持可可多酚索賠 雀巢公司建立科學支持可可多酚索賠 06 - 4月- 2007斯蒂芬·丹尼爾 周圍的許多巧克力的多酚含量差別很大世界,雀巢研究中心的科學家們(NRC)報告一篇文章,增加了公司的能力驗證的潛力營養和健康…
浪費和品味擔憂複活節彩蛋 浪費和品味擔憂複活節彩蛋 06 - 4月- 2007由凱瑟琳Boal 消費者組織Which ?把零售商的自有品牌的複活節彩蛋嗎品牌產生的高於市場領袖吉百利在口味測試利潤豐厚的節日前進行的交易。
Palsgaard發展抗災蛋糕乳化劑 Palsgaard發展抗災蛋糕乳化劑 04 - 4月- 2007由凱瑟琳Boal 丹麥Palsgaard原料製造商已經開發了一個新的即時蛋糕蛋糕乳化劑,保障質量造成的壓力在麵糊上處理。
孩子們的餅幹健康領域 孩子們的餅幹健康領域 02 - 4月- 2007由凱瑟琳Boal 英國麵包店供應商BakeMark英國,已經開發了一個“好處”兒童零食市場的餅幹來介紹健康的吃零食習慣甜食的年輕人。
另一家印度公司移動三氯蔗糖 另一家印度公司移動三氯蔗糖 29 - 3月- 2007由洛林海勒 一個印度製藥公司已經完成了一個新的三氯蔗糖設施和準備開始生產流行的甜味劑,使用它聲稱是一個非patent-infringing的過程。
超級膠“餘”作為食物的交付係統 超級膠“餘”作為食物的交付係統 28 - mar - 2007斯蒂芬·丹尼爾 修改後的阿拉伯膠產品“超級口香糖”可以穩定下來water-in-oil-in-water乳劑開放脂肪的機會減少和小說封裝,研究人員從新西蘭有報道。
巧克力存款人承諾高效、簡單的造型 巧克力存款人承諾高效、簡單的造型 28 - mar - 2007由凱瑟琳Boal 意大利OPM巧克力糖果供應商開發了一個新的巧克力存款人號稱提高效率水平造型線在交付準確性。
有機發酵混合幫助目標的趨勢 有機發酵混合幫助目標的趨勢 27 - 3月- 2007由凱瑟琳Boal 工業發酵供應商steenberg有機已經延長了範圍的有機混合香料用於烘焙食品的生產如麵包、餅幹和蛋糕幫助麵包師的目標有機增長領域。
甜味劑在人類研究顯示沒有癌症的聯係 甜味劑在人類研究顯示沒有癌症的聯係 27 - 3月- 2007韓禮德的傑斯 在意大利流行病學研究得出的結論是,沒有指示的甜味劑消費和之間的聯係罹患癌症的風險,發現一些支持借給歐洲食品安全署的結論阿斯巴甜的安全性。
可可多酚可能提供糖尿病好處——學習 可可多酚可能提供糖尿病好處——學習 21 - 3月- 2007斯蒂芬·丹尼爾 膳食補充劑與可可酒原花青素(CLPr)肥胖糖尿病小鼠血糖水平降低,可能提供人類糖尿病患者顯著的好處,來自日本的一項新的研究說。
起床喜洋洋:通用警鍾 每周評論 起床喜洋洋:通用警鍾 19 - 3月- 2007 消息,各種轉基因玉米生產的肝髒和腎髒的跡象毒性的老鼠應該為更好的測試和敲響了警鍾從生物技術公司則更加透明,如果要接受轉基因作物越來越多的消費者持懷疑態度。
箭牌目標青少年tastebud-tingling口香糖 箭牌目標青少年tastebud-tingling口香糖 16 - 3月- 2007由凱瑟琳Boal 美國主要推出新的無糖口香糖製造商箭牌口香糖mouth-freshening和持久的味道出手闊綽的青少年市場屬性和設計目標。
大衛邁克爾把可可填充劑短缺 大衛邁克爾把可可填充劑短缺 14 - 3月- 2007由洛林海勒 今年預期的可可產量下降促使我們味公司David Michael更新營銷推動的可可填充劑,聲稱幫助製造商降低成本。
通用汽車:健康的辯論 每周評論 通用汽車:健康的辯論 12 - 3月- 2007 轉基因作物的發展來改善人類健康可以提倡說服的金票謹慎的公眾,通用汽車並不是一個完全邪惡的主意。但將一個新的、健康的自旋足以…
納米技術革命的演變 納米技術革命的演變 09 - 3月- 2007記者的工作人員 自納米技術首次用於開發的種子pre-crystallisation”技術在巧克力中,許多公司投資新技術變換處理方法和產品配方。
烘焙突破提高產品質量 突破性技術 烘焙突破提高產品質量 07 - 3月- 2007由凱瑟琳Boal 麵包師可能很快就會受益於新技術的開發確保高標準的產品質量和外觀實現效率最大化的同時,降低成本,減少浪費。
健康、倫理巧克力水龍頭不斷增長的市場 健康、倫理巧克力水龍頭不斷增長的市場 2007年- 2月27日由凱瑟琳Boal 英國專業巧克力製造商風險食品已經進一步投資創新擴大其範圍的公平貿易、素食和有機的糖果。
地調用它的四弦吉他機器人“世界上最快的” 地調用它的四弦吉他機器人“世界上最快的” 22 - 2月- 2007由艾哈邁德ElAmin 熟練技術昨日表示,它已裝運第一個的是世界上最快的光有效載荷包裝和處理針對食品行業的機器人。
黃烷醇含量高的可可飲料對大腦健康,專家說 黃烷醇含量高的可可飲料對大腦健康,專家說 19 - 2月- 2007斯蒂芬·丹尼爾 黃烷醇含量高的巧克力飲料可能促進大腦和血液流動減少老年癡呆症的風險,專家告訴與會者美國發展協會年會科學(AAAS)。
